Pastorizzatori per pasta fresca Pama: disponibili i nuovi modelli
Capacità di pastorizzazione: 100-200-300 Kg/h a pasta ripiena. Un progetto a cui tenevamo in modo particolare. Ambizioso perché é un’altro…
In questa sezione sono raccolti gli articoli e i contributi su macchine, impianti e tecnologie per la produzione di pasta e notizie dai loro fornitori.
Capacità di pastorizzazione: 100-200-300 Kg/h a pasta ripiena. Un progetto a cui tenevamo in modo particolare. Ambizioso perché é un’altro…
A completamento della gamma di Macchine per produrre Gnocchi, PAMA PARSI MACCHINE presenta il Cuocitore per gli impasti. La macchina…
In collaborazione con la Dott.sa Loreta Grande, dottoressa in Dietistica, consulente HCCP, ed esperta in Ristorazione Collettiva, l’8 di novembre…
Terminate le vacanze, abbronzati e riposati, lo staff di Pama Parsi Macchine torna a stuzzicare il mercato con un programma…
Tenuto conto delle esigenze dei suoi clienti, La Parmigiana ha progettato una nuova macchina: il modello RZ150 con vuoto, con…
Foodtech ha completato nell’ultima settimana di luglio i lavori di potenziamento della parte di trattamento per paste fresche ripiene nella…
Pavan presenta una linea innovativa per la produzione e il trattamento termico – pastorizzazione a vapore e cottura in acqua calda…
Il confezionamento sottovuoto degli alimenti è una tecnica di conservazione molto utile in cucina e nella distribuzione moderna. Questo sistema…
Storci è spesso protagonista di interessanti iniziative. Una di queste si è svolta presso il suo Laboratorio di Ricerca e…
Un successo, una conferma per il lavoro svolto e un sentito ringraziamento a quanti hanno fatto visita al ns. Stand…
“Secondo le stime effettuate dall’Associazione Italiana Celiaci e della letteratura scientifica più recente ci sarebbero circa 500 mila potenziali celiaci…
Tutto pronto oramai per il 8° EXPO PAMA di Catania, che si svolgerà presso l’HOTEL NETTUNO 21-22-23 NOVEMBRE 2010, sullo…
Storci sarà presente alla fiera Pack Expo, che si terrà a Chicago, Illinois, USA, dal 31.10 al 3.11 2010 presso…
Gentili visitatori, la ricerca di continui miglioramenti nel settore delle MACCHINE ED IMPIANTI PER PASTA FRESCA è interpretata da PAMA…
Gentili visitatori, la ricerca di continui miglioramenti nel settore delle MACCHINE ED IMPIANTI PER PASTA FRESCA è interpretata da PAMA…
Rinnovata la documentazione in PDF dei formati per le Formatrici doppia sfoglia per Ravioli della Pama Parsi Macchine. Qui troverete…
Storci S.pa. è lieta di comunicare la sua presenza alla fiera IPA, che si terrà a Parigi, presso Parc des…
PERCHE’ L’ABBATTIMENTO DELLA PASTA? COS’E’ L’ABBATTIMENTO? Una collaborazione consolidata per offrire ai Pastifici la propria esperienza. La PAMA PARSI MACCHINE…
Cerchiamo di non annoiarci, presentando l’ultima novità 2010. Laminatoio automatico a doppia vasca per la produzione di Pasta Sfoglia larghezza…