Produttori di pasta // In evidenza
Pastificio Ambrosiano
è stato un felice incontro di competenze, il loro. I primi due erano, infatti, impegnati ...
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Pastificio Borrello
Perché non provare dunque questa nuova strada in Aspromonte? Qui non esistevano pastifici che producessero ...
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Pastificio Regal
Anche da questa distribuzione dei ruoli capiamo che l’organizzazione interna è curata nei dettagli, come ...
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De Cecco, bontà ed etica professionale
La resa dell’estrazione della semola da grano non superiore al 60% La certificazione attesta la resa ...
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Pasta fresca Dini
La storia con la “s” maiuscola ha lasciato qui le sue tracce, nei bei palazzi ...
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I sapori d’Ogliastra
Faremmo un torto al lettore se non descrivessimo dettagliatamente anche le caratteristiche delle pardule, deliziosi ...
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Pasta all’uovo Rosalba
Ermanno, che ha 38 anni, ha potenziato la produzione e dai pochi formati che si ...
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Pastificio Giglio
Ma non è solo questo ad impressionarmi positivamente. È soprattutto la sua storia di uomo che ...
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Gastronomia ligure
Durante il resto dell’anno, per soddisfare la fedele e comunque nutrita clientela del posto, sono ...
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Pasta all’uovo
Sul corso principale si apre oggi, fra i numerosi negozi di ghiottonerie alimentari (vogliamo parlare ...
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Pastificio Paolini
Sulla pianura, in basso, dove si è estesa la cittadina moderna e dove si respira ...
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La casereccia
E qui, a Racale, ci accoglie sorridente, Gino Del Gusto nel suo piccolo pastificio. C’è ...
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