31 Luglio 2009
I gioielli di Appafre, presto al via la promozione
Con la recente approvazione da parte dell’assemblea di APPAFRE del progetto grafico ideato da Pastaria per l’iniziativa di promozione collettiva…
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Produrre pasta con semola ottenuta da grano Kronos italiano, una varietà proveniente dagli Stati Uniti e considerata una tra le…
Il problema fiscale per le imprese, in Italia, non è solo questione di ammontare del dovuto. Sull’argomento, abbiamo sentito il…
Una rassegna delle più interessanti novità e dei prodotti di eccellenza presentati dai pastai italiani all’edizione 2009 di Tuttofood. La…
La redazione Tra le valli del Tevere e del Nera, lungo una strada bianca che si snoda in mezzo a…
la Redazione Ecco un altro interessantissimo esempio di impresa italiana nata in ambito famigliare che negli anni ha conquistato vasti…
Un caso giuridico reale, la presenza di Listeria in un prodotto alimentare fresco, presentato in questo articolo, offre spunti di…
L’articolo illustra quali siano i bisogni e i comportamenti di acquisto delle differenti categorie di potenziali consumatori di pasta fresca…
Pubblichiamo gli ultimi dati sui consumi di pasta, relativi al primo trimestre 2009, e i conteggi APPF della produzione e…
Molti sono i prodotti alimentari a base di pasta che compongono la normale offerta commerciale di tanti pastai. Pensiamo a…
Maccheroncini, lumachelle, vincisgrassi, cappelletti, calcioni, tacconi: viaggio tra le paste della tradizione marchigiana. di Oretta Zanini De Vita Si ha…
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