Pasta Experience è l’evento organizzato da Pastaria per promuovere sui mercati internazionali l’eccellenza della pasta italiana, intesa in ogni sua possibile declinazione (fresca, secca, senza glutine), presso i compratori professionali dei canali food service e retail, grossisti, importatori, banqueting manager, ristoratori, chef e buyer di negozi di specialità alimentare. Ogni Pasta Experience prevede l’esposizione e la degustazione dei prodotti dei pastifici partecipanti e, per i compratori professionali, un momento di formazione e approfondimento specifico sul prodotto simbolo del made in Italy, volto a mostrarne le peculiarità e le caratteristiche qualitative. Le iniziative di formazione, rivolte agli operatori del trade, sono diverse da tappa a tappa, e sono appositamente studiate con i partner sul territorio per coinvolgere con successo i compratori professionali di pasta del paese ospitante. Le degustazioni avvengono all’interno di giornate di formazione con contenuti di alto profilo pensati per gli operatori dei settori Food service e Retail. Ogni tappa internazionale viene strutturata con il supporto della rete distributiva locale ed in collaborazione con esperti del mercato agroalimentare ed organi istituzionali. Le aziende partecipanti hanno la possibilità di far degustare i propri prodotti ed evidenziarne il valore aggiunto, creando una rete di contatti che includono buyer, banqueting manager, chef, ristoratori, grossisti e distributori.
Il programma
Il format di ciascuna giornata di degustazione viene delineato in base alle esigenze del mercato di riferimento. Ogni tappa di Pasta Experience costituisce per gli operatori esteri del settore un’occasione per aggiornarsi sulle nuove tendenze del mercato e per acquisire strumenti utili a riconoscere ed esaltare la pasta di eccellenza.
La prossima edizione
La prossima edizione è in programma a Stoccarda (Germania), il 28 Gennaio 2019.
Per partecipare
L’iniziativa è aperta ai produttori italiani di pasta di alta qualità. Per ricevere maggiori informazioni e conoscere i costi di partecipazione è possibile chiamare la redazione allo 0521 1564934 o compilare il form sottostante:
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PASTA EXPERIENCE (187,5 KiB, 1.229 hits)
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