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5 Giugno 2025 Off

Neuroscienze: un piatto di pasta stimola le relazioni interpersonali

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Un esperimento scientifico di IULM dimostra il potere socializzante della pasta di Unione Italiana Food Milano, 5 giugno 2025 - La pasta, simbolo della cultura italiana, non è solo un...

23 Maggio 2025 Off

Pastaria Festival 2025: Billion Meals Challenge con Tom Quinn

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Quando la pasta diventa motore di cambiamento sociale Giovedì 29 maggio – ore 16:00–16:30Spazio Pastaria Festival – Ipack-Ima, Padiglione 3 C128-127 Arriva dagli Stati Uniti al Pastaria Festival 2025 Tom...

22 Maggio 2025 Off

Proteine vegetali e pasta: una nuova frontiera per l’industria. Il convegno di MartinoRossi al Pastaria Festival 2025

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21 Maggio 2025 Off

Innovazione industriale nella pasta: il convegno Fava al Pastaria Festival 2025

Di Pastaria

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20 Maggio 2025 Off

Pastaria Festival 2025: la pasta fresca tra scienza e innovazione

Di Pastaria

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3 Luglio 2024 Off

Grano duro, in Italia mai così male il raccolto da vent’anni

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Crea, l’incertezza intorno al dato finale è legata alla corretta stima delle superfici coltivate e agli sviluppi climatici; compromessi anche gli standard qualitativi. Ma a livello mondiale ci sarà un...

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