Verrigni Pasta BIO

Verrigni vanta una lunga tradizione nel campo del biologico; la produzione di pasta biologica infatti inizia negli anni settanta quando soltanto in alcuni mercati esteri, tra cui la Germania, si presta attenzione a affinché le materie prime corrispondano alle esigenze di una dieta sana e naturale. Le semole di grano duro biologico coltivato cioè senza concimi chimici, diserbanti, pesticidi ed anticrittogamici, forniscono all’organismo sostanze naturali indispensabili per una corretta ed equilibrata alimentazione, specie nella linea integrale. L’essiccazione, sempre a bassa temperatura, contribuisce inoltre a non alterare le caratteristiche naturali della materia prima evitando che si inneschino meccanismi di trasformazione dell’amido che sono antitetici alla filosofia salutista del mondo biologico.