Catania incontra delegazione industriali pastai italiani
11 Luglio 2012Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania ha incontrato oggi (9 luglio, ndr) una delegazione di industriali pastai italiani guidati dal Presidente Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) Paolo Barilla e dal Presidente dei Pastai Aidepi Riccardo Felicetti.
L’incontro, che si è svolto presso il Palazzo dell’Agricoltura, ha consentito di fare il punto sulle sfide e le problematiche che caratterizzano il settore in questo periodo.
Tra i temi affrontati, le prospettive di crescita di uno dei comparti storicamente più forti dell’agroalimentare italiano, che ha le sue radici in un’ antica tradizione che ha avuto la capacità di innovarsi e che ha sempre guardato alla qualità come suo obiettivo principale anche attraverso un’accurata selezione delle materie prime. Inoltre si è affrontata la questione dell’etichettatura e della trasparenza del prodotto.
Fonte: ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (comunicato del 9 luglio 2012)
