30 Marzo 2010
Le garanzie per gli alimenti: l’uso razionale dei dati
L’articolo invita ad uso razionale dei dati analitici, attraverso l’applicazione del teorema di Bayes, presentato in queste pagine, e ancora…
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L’articolo descrive alcuni indici analitici per caratterizzare la qualità della pasta fresca all’uovo, in particolare in relazione alla sua tenuta…
L’articolo affronta il tema della qualità nella filiera cerealicola, descrivendo le caratteristiche qualitative delle materie prime e le analisi e…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
