Tag: Pastaria 16

Siab 2010
30 Settembre 2009 Off

Siab 2010

Di Pastaria

La nona edizione della manifestazione dedicata all’Arte Bianca ancora in programma a Verona. siab – International Techno Bake Exhibition torna…

Ravioloni ai crostacei
28 Settembre 2009 Off

Ravioloni ai crostacei

Di Pastaria

La redazione Si tratta di un raviolone dal formato quadrato di circa 5 cm x 5 cm con sfoglia colorata…

Premiato Pastificio Afeltra
25 Settembre 2009 Off

Premiato Pastificio Afeltra

Di Pastaria

La redazione Pochi pastifici possono vantare una storia come il Premiato Pastificio Afeltra. La sede, con la sua facciata monumentale…

La casalinga
25 Settembre 2009 Off

La casalinga

Di Pastaria

La redazione Il nome rievoca la bontà e la genuinità di prodotti semplici fatti a casa da mani sapienti. E…

23 Settembre 2009 Off

Le novità nel senza glutine

Di Pastaria

L’articolo presenta le novità in materia di composizione ed etichettatura della pasta senza glutine. di Laura Celentano l 20 gennaio…

23 Settembre 2009 Off

Grano con parassiti

Di Pastaria

La consegna di prodotti alimentari affetti da vizi può dar luogo a conseguenze imprevedibili, come quelle descritte nella vicenda presentata…

23 Settembre 2009 Off

Orecchiette

Di Pastaria

Un articolo dedicato ad uno tra i più noti formati di pasta della tradizione italiana, le orecchiette. di Oretta Zanini…