A Parma, il 25 settembre 2020 la quarta edizione del Pastaria Festival, sempre più internazionale

È stata resa nota la data in cui si svolgerà il Pastaria Festival 2020, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale sull’attività di produzione di pasta alimentare, organizzato da Pastaria, in collaborazione con associazioni, università, ordini professionali, aziende ed esperti del settore. L’appuntamento è a Parma venerdì 25 settembre. L’assemblea dell’International Pasta Organisation (IPO), che si svolgerà per la prima volta nell’ambito del Pastaria Festival, concorrerà – dopo i successi della scorsa edizione – a rendere ancora più internazionale l’evento.

Sarà ancora una volta Parma, città italiana della cultura 2020, ad ospitare la quarta edizione del Pastaria Festival, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale per il produttore italiano e internazionale di pasta alimentare. 

L’appuntamento è fissato per il 25 settembre 2020, data in cui i protagonisti del settore (associazioni, istituti di ricerca, università , ordini professionali, aziende ed esperti) si riuniranno nella città emiliana per condividere saperi e competenze sull’attività di produzione di pasta, in una giornata gratuita – come è gratuita l’informazione specializzata di Pastaria – di incontri, workshop, conferenze, presentazioni e laboratori.

“Dopo il successo della passata edizione, che ha portato a Parma oltre 340 qualificati operatori, ci aspettiamo che il Pastaria Festival 2020 possa crescere significativamente in termini di presenze, in particolare di provenienza estera”, rivela Lorenzo Pini, editore e direttore di Pastaria.

“Ad una maggiore presenza di pastifici internazionali concorrerà senza dubbio lo svolgersi, nell’ambito della manifestazione, dell’assemblea annuale dell’International Pasta Organisation (IPO), una tra le più importanti novità della quarta edizione dell’evento. A tutti i membri dell’International Pasta Organisation vanno i nostri più sentiti ringraziamenti per avere scelto il Pastaria Festival come sede degna di ospitare l’importante momento associativo, che vedrà coinvolti prestigiosi pastifici provenienti da ogni continente”.

Per partecipare

La partecipazione è gratuita, su invito, riservata a produttori di pasta. I pastifici interessati a ricevere l’invito possono registrarsi gratuitamente a pastaria.it.

I fornitori di macchine, ingredienti e servizi per la produzione di pasta interessati a diventare sponsor della manifestazione o a partecipare all’evento sono invitati a contattare la redazione di Pastaria (tel. 0521 1564934).