25 Settembre 2022
Pastaria 5/2022 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!
Il numero 5/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Il numero 5/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Si parlerà anche di biologico e di sostenibilità alla sesta edizione del Pastaria Festival, grazie all’iniziativa di due aziende di…
Con il convegno intitolato Qualità e automatizzazione dalla produzione al confezionamento di pasta secca e fresca: ne parlano i protagonisti di Ipack-Ima…
Il tradizionale convegno di APPAFRE al Pastaria Festival sarà dedicato, nell’edizione 2022, alle certificazioni volontarie di qualità. L’Associazione produttori pasta…
Le principali agevolazioni e i più interessanti contributi per i pastifici e le imprese della filiera saranno presentati nel corso…
Tra i numerosi convegni che compongono l’articolato programma della sesta edizione del Pastaria Festival (Parma, 30 settembre 2022) non poteva mancare l’approfondimento…
Packaging e shelf life della pasta alimentare è il titolo di uno dei convegni in programma al Pastaria Festival 2022.…
Presenza involontaria di allergeni negli alimenti: approccio integrato per una corretta gestione nel pastificio è il titolo della tavola rotonda che,…
Pasta fresca: produzione, ingredienti innovativi e conservazione è il tema di uno dei numerosi convegni che compongono il programma della…
Consumi, tendenze e opportunità per la pasta alimentare nei mercati nazionale e internazionale è il titolo del convegno sul mercato e…
Il numero 4/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Sono aperte le iscrizioni al Pastaria Festival 2022, l’evento che porterà a Parma i protagonisti della filiera del comparto produttivo…
Torna alle origini il Pastaria Festival, stessa sede e stesso apprezzato format degli anni pre-Covid. L’appuntamento più atteso dagli operatori…
Al via le candidature per la partecipazione alla quarta edizione del premio Pastaria per le migliori tesi di dottorato e…
Il numero 3/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Le principali agevolazioni e i più interessanti contributi rivolti ai produttori di pasta e alle aziende della filiera saranno illustrati nel…
In programma il prossimo 25 maggio 2022, il prossimo webinar di Pastaria sarà dedicato ad illustrare le principali agevolazioni e…
I webinar di primavera di Pastaria L’informazione specializzata di Pastaria si arricchisce di un nuovo strumento. Non solo riviste (digitali…
Il numero 2/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Il numero 1/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
#CarbonaraDay: ritorna l'evento social più gustoso dell'anno :)
#MyCarbonara #WeLovePasta
http://ow.ly/6Ypo50Ec4WS
Al via oggi il #pastariafestival2020, per la prima volta completamente virtuale
