1 Settembre 2009
Pastaria 16 – Sommario
Attualità Notizie Articoli Orecchiette Grano con parassiti Le qualità e le garanzie per la selezione dei fornitori Le novità nel…
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Con la recente approvazione da parte dell’assemblea di APPAFRE del progetto grafico ideato da Pastaria per l’iniziativa di promozione collettiva…
Produrre pasta con semola ottenuta da grano Kronos italiano, una varietà proveniente dagli Stati Uniti e considerata una tra le…
Il problema fiscale per le imprese, in Italia, non è solo questione di ammontare del dovuto. Sull’argomento, abbiamo sentito il…
Una rassegna delle più interessanti novità e dei prodotti di eccellenza presentati dai pastai italiani all’edizione 2009 di Tuttofood. La…
La redazione Tra le valli del Tevere e del Nera, lungo una strada bianca che si snoda in mezzo a…
la Redazione Ecco un altro interessantissimo esempio di impresa italiana nata in ambito famigliare che negli anni ha conquistato vasti…
Un caso giuridico reale, la presenza di Listeria in un prodotto alimentare fresco, presentato in questo articolo, offre spunti di…
L’articolo illustra quali siano i bisogni e i comportamenti di acquisto delle differenti categorie di potenziali consumatori di pasta fresca…
Pubblichiamo gli ultimi dati sui consumi di pasta, relativi al primo trimestre 2009, e i conteggi APPF della produzione e…
Molti sono i prodotti alimentari a base di pasta che compongono la normale offerta commerciale di tanti pastai. Pensiamo a…
Maccheroncini, lumachelle, vincisgrassi, cappelletti, calcioni, tacconi: viaggio tra le paste della tradizione marchigiana. di Oretta Zanini De Vita Si ha…
Tre grandi nomi del settore pasta arricchiscono il gruppo di aziende che sostengono Pastaria nella sua azione di informazione e…
Attualità Notizie Articoli Le paste delle Marche I prodotti alimentari merceologicamente riconducibili alla pasta Come vanno i consumi Marketing, a…
Molino Pasini, azienda di antiche tradizioni nel settore molitorio, da sempre attenta all’altissima qualità dei propri prodotti, si propone sul…
L’aroma tipico di un alimento, di una spezia, di una pianta aromatica è conferito da specifiche sostanze chimiche naturalmente presenti…
la Redazione Chi è stato in centro a Padova non può non aver notato lo storico Pastificio Nello, oggi gestito…
la Redazione «Produciamo come vorremmo acquistare da consumatori»: questa è la prima precisazione dei coniugi Brignoli quando si chiede loro…
Dieci stili alimentari di consumatori abituali di pasta fresca e sei tipologie di pasta: dall’analisi dei consumi emergono importanti spunti…
Si confermano le previsioni, per l’anno in corso, di un calo pressoché generalizzato, in Italia, in Europa e nel mondo,…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
