Campi Aperti con Barilla e Horta. Coltivare grano duro di alta qualità in Italia, con minore impatto ambientale e più valore per gli operatori agricoli

Dal 21 al 29 maggio un ciclo di incontri sui risultati della sperimentazione per la coltivazione sostenibile del grano duro con il Decalogo Barilla e lo strumento di supporto alle decisioni granoduro.net ®

Principali risultati della sperimentazione 2011/2012:

• – 30% emissioni di CO² eq
• – 30% riduzione costi di produzione
• + 20% rese di produzione

Parma, 17 Maggio 2013 –  Il 21 maggio parte da Foggia Campi Aperti, il ciclo di incontri organizzato da Barilla insieme ad Horta Srl per presentare i risultati di due anni di sperimentazione sullacoltivazione sostenibile del grano duro. La ricerca, condotta in tutta Italia tra il 2011 e il 2012 sui campi di 25 aziende agricole fornitrici di grano di Barilla, ha dimostrato l’importanza di un approccio integrato, che tiene in considerazione la salvaguardia del suolo e dell’ambiente, aspetti di qualità e sicurezza alimentare e il valore economico per gli operatori della filiera. Ciò è stato possibile attraverso l’adozione delle Linee Guida riportate nel Decalogo di Coltivazione Barillae del Sistema di Supporto alle Decisioni granoduro.net®, un  sistema accessibile via web sviluppato da Horta (Spin Off dell’Università Cattolica di Piacenza).

CALENDARIO CAMPI APERTI

• Foggia, 21 Maggio, ore 10:00 – Pastificio Barilla, S.S. 16 km 684+300

Seguirà visita in campo presso Azienda agricola Caione, località San Giuseppe

• Recanati (MC), 22 Maggio, ore 10:30, Azienda Agricola Guzzini Contrada Mattonata
• Gaia/Fano (PU), 22 Maggio, ore 15:00, Via Metaurilia, 103 – Loc. Caminate Marotta
• Medicina (BO), 29 Maggio, ore 10:30, Azienda Agricola Fratelli Quartieri – Via Cappellazzo 901
• Mirabello (FE), 30 Maggio, ore 15:30, Azienda Agricola Bruschi, Via Provinciale 10
• Ravenna, 30 Maggio, ore 10:30, Azienda Agricola Ca’ Bosco, Via Sant’Alberto 327

Fonte: comunicato stampa Barilla