Categoria: Produttori

Pastificio Menini
29 Ottobre 2008 Off

Pastificio Menini

Di Pastaria

la Redazione Alla fine del 1300 nell’ambito delle numerose guerre che segnarono l’Italia settentrionale, il signore di Milano Giangaleazzo Visconti…

Pasta fresca Greci
10 Settembre 2008 Off

Pasta fresca Greci

Di Pastaria

la Redazione Il sapore di parmigianità lo avverti fin dall’inizio, varcando la porta degli uffici. Non c’è cibo, non ci…

Pastificio Ambrosiano
9 Settembre 2008 Off

Pastificio Ambrosiano

Di Pastaria

la Redazione Chi ama la pasta fresca ripiena nelle sue varianti più originali non potrà che apprezzare le specialità del…

Pastificio Borrello
11 Luglio 2008 Off

Pastificio Borrello

Di Pastaria

la Redazione Aspromonte! Nell’immaginario collettivo la regione è legata ad aspri paesaggi, montagne coronate da nuvole, scogliere sul mare, forre…

Pastificio Regal
10 Luglio 2008 Off

Pastificio Regal

Di Pastaria

la Redazione È noto che la produzione di pasta in Abruzzo sia particolarmente prestigiosa. Qui la tradizione delle specialità fatte…

Pasta fresca Dini
10 Giugno 2008 Off

Pasta fresca Dini

Di Pastaria

La redazione Sulle estreme propaggini della maremma grossetana, Pitigliano ti viene incontro da una roccia di tufo, grigia compatta, sembra…

I sapori d’Ogliastra
9 Giugno 2008 Off

I sapori d’Ogliastra

Di Pastaria

La redazione Arriviamo dopo un lungo viaggio tra le montagne del Gennargentu, alla nuova sede del pastificio Arra e restiamo…

Pasta all’uovo Rosalba
11 Aprile 2008 Off

Pasta all’uovo Rosalba

Di Pastaria

La redazione L’antica via Appia che portava da Roma, attraverso le paludi pontine, a Capua e poi più giù fino…

Pastificio Giglio
10 Aprile 2008 0

Pastificio Giglio

Di Pastaria

La redazione Mimmo Giglio è un imprenditore fuori dal comune. Penso questo mentre lo vedo abbandonare la sua postazione al…

Gastronomia ligure
11 Gennaio 2008 0

Gastronomia ligure

Di Pastaria

La redazione La buona pasta ligure ha casa al civico 19 di piazza Marengo, nel centro di Moneglia, graziosa località…

Pasta all’uovo
11 Gennaio 2008 0

Pasta all’uovo

Di Pastaria

L’antica cittadina di Amatrice, famosa nel mondo per aver dato i natali – così dice la tradizione – ad uno…

Pastificio Paolini
11 Dicembre 2007 0

Pastificio Paolini

Di Pastaria

Artena, l’antica Monfortino: un piccolo paese uscito da un presepio, alle prime propaggini dei Monti Lepini, quasi incollato sulla roccia…

La casereccia
9 Dicembre 2007 0

La casereccia

Di Pastaria

La redazione La strada che sale dal mare, si snoda fra ulivi e cespugli di capperi e si apre all’improvviso…