Copaim

La redazione

Quando si parla di Copaim in tanti pensano ad un prestigioso marchio di prodotti alimentari italiani di qualità. In effetti in questo contesto la pasta fresca è solo una delle diverse produzioni, non certo l’unica.
Copaim è infatti presente in alcune delle più prestigiose insegne europee ed è sempre più diffusa in Italia, come azienda leader nella produzione di gastronomia di alta qualità. Questa impresa che negli ultimi tempi non ha conosciuto battute d’arresto in termini di crescita, è il risultato di tre produzioni alimentari localizzate in Toscana, tutte caratterizzate dal rigore nella selezione delle materie prime e dalla profonda varietà di assortimento: gastronomia ittica e vegetale, pasta fresca all’uovo e pecorino toscano. È produttore principale in Italia di gastronomia vegetale e principale esportatore di gastronomia fresca. Si propone sul mercato con linee destinate sia al banco assistito che al retail, con la nuova marca «Ricette d’autore». [hidepost]
Nell’ultimo biennio ha portato a termine l’acquisizione di due importanti aziende italiane produttrici di gastronomia fresca: Musso Prodotti Alimentari di Leinì (Torino) e Idea Mediterranea di Paternò (Catania). Si sta formando un polo di gastronomia fresca d’eccellenza, unico per qualità organolettica dell’offerta, completezza di gamma, copertura territoriale e logistica del mercato italiano, per un fatturato complessivo del gruppo, che nel 2007 ha raggiunto i 43 milioni di euro  […]. La lettura integrale è riservata ai possessori della rivista [/hidepost]