Cuocitore Bollitore per Gnocchi Pama Roma

A completamento della gamma di Macchine per produrre Gnocchi, PAMA PARSI MACCHINE presenta il Cuocitore per gli impasti. La macchina elettrica è costruita interamente in acciaio inox ed è adatta alla cottura e preparazione di prodotti alimentari in pasticceria e gastronomia. La peculiarità di questa macchina sono i due utensili mescolatori che, lavorando insieme in movimento planetario, consentono un’ottimale resa del prodotto. La particolare robustezza della macchina e la gamma di versioni disponibili la rendono in grado di far fronte ad infinite preparazioni: dalle creme alle polente, agli impasti per gnocchi, ecc….. Il principio di cottura a “bagno maria” sfrutta la circolazione di olio diatermico presente nell’intercapedine della vasca coibentata con tripla parete per la massima sicurezza dell’operatore.

Quì i modelli, caratteristiche tecniche e Video del Cuocitore e Bollitore per Gnocchi.

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