30 Luglio 2025
Dazi USA, forte preoccupazione per la pasta italiana
Il nuovo assetto doganale crea incertezza e rischia di penalizzare uno dei settori più dinamici del Made in Italy agroalimentare.…
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Disponibile il video dell’intervento di Tom Quinn al Pastaria Festival 2025, in cui presenta il progetto internazionale per mobilitare la…
Un esperimento scientifico di IULM dimostra il potere socializzante della pasta di Unione Italiana Food Milano, 5 giugno 2025 –…
Quando la pasta diventa motore di cambiamento sociale Giovedì 29 maggio – ore 16:00–16:30Spazio Pastaria Festival – Ipack-Ima, Padiglione 3…
Anselmo presenta una linea da 6.000 kg/h pensata per l’industria della pasta ad alta produttività Mercoledì 28 maggio – ore…
Innovazione, sostenibilità e sicurezza: il futuro della pasta secca secondo le più recenti ricerche accademiche Mercoledì 28 maggio – ore…
Stato dell’arte e scenari futuri su uno dei temi più sensibili per la sicurezza alimentare Mercoledì 28 maggio – ore…
Per scoprire nel dettaglio le caratteristiche dell’innovativo sistema di confezionamento per pasta lunga H-Packer SO-Plus di GEA sarà possibile partecipare…
Pastaria invita gli operatori a partecipare al webinar di Klüber Lubrication, in programma martedì 8 ottobre 2024, dedicato ai lubrificanti…
Le agevolazioni previste dal Piano Transizione 5.0 saranno presentate agli operatori del settore durante il webinar gratuito di Pastaria in…
Dal 6 all’8 settembre torna la rassegna dedicata alla Pasta di Gragnano IGP. Tre giorni di divertimento, showcooking, talk e…
Crea, l’incertezza intorno al dato finale è legata alla corretta stima delle superfici coltivate e agli sviluppi climatici; compromessi anche…
Si è svolta a Firenze il 20 e il 21 maggio 2024 Fiera Pastaria & Festival, l’innovativo evento per la…
Debutta oggi a Firenze Fiera Pastaria & Festival, la nuova duegiorni che unisce un ricco programma di convegni ed un…
Claims volontari nella comunicazione pubblicitaria della pasta. Se ne parla a Firenze in una tavola rotonda promossa da Unione Italiana…
Sono in programma all’ottava edizione del Pastaria Festival due presentazioni tecniche condotte dagli esperti di GEA e Klüber Lubrication. Riflessioni intorno…
New Flavours ancora protagonista al Pastaria Festival: per l’edizione 2024 organizzerà un convegno sugli aromi biologici. Tutti i produttori di…
Le proteine vegetali al centro della tavola rotonda organizzata da MartinoRossi per l’ottava edizione del Pastaria Festival. Le proteine vegetali…
Marchi dell’eccellenza pastaria italiana si riuniranno a Fiera Pastaria & Festival (Firenze, 20-21 maggio 2024). Il Primo incontro nazionale dei…
Pasta secca, tradizionale, gluten-free ed integrale: ingredienti, qualità e ottimizzazione dei processi è il titolo di uno dei numerosi convegni…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
