Disponibile il video dell’intervento di Tom Quinn al Pastaria Festival 2025, in cui presenta il progetto internazionale per mobilitare la…
Quando la pasta diventa motore di cambiamento sociale Giovedì 29 maggio – ore 16:00–16:30Spazio Pastaria Festival – Ipack-Ima, Padiglione 3…
Ricerca, mercato e innovazione tecnologica per un prodotto sostenibile e nutriente. Giovedì 29 maggio – ore 11:00–12:20Spazio Pastaria Festival –…
Impianti, ricerca e servizi a supporto del cambiamento Giovedì 29 maggio – ore 14:30–15:50Spazio Pastaria Festival – Ipack-Ima, Padiglione 3…
Qualità, sicurezza e nuove tecnologie per un prodotto in continua evoluzione Giovedì 29 maggio – ore 12:30–14:15Spazio Pastaria Festival –…
I nuovi scenari di consumo globali di pasta raccontati dagli esperti di NielsenIQ e Circana Giovedì 29 maggio – ore…
Anselmo presenta una linea da 6.000 kg/h pensata per l’industria della pasta ad alta produttività Mercoledì 28 maggio – ore…
Innovazione, sostenibilità e sicurezza: il futuro della pasta secca secondo le più recenti ricerche accademiche Mercoledì 28 maggio – ore…
Un focus sulle soluzioni per l’innovazione e il risparmio energetico nella pasta fresca e secca Mercoledì 28 maggio – ore…
Stato dell’arte e scenari futuri su uno dei temi più sensibili per la sicurezza alimentare Mercoledì 28 maggio – ore…
Un momento inaugurale per dare il via a due giornate di incontri, confronto e approfondimento tecnico. Il Pastaria Festival si…
Ipack-Ima, la fiera internazionale specializzata in packaging, processing e materiali innovativi, in programma a Fiera Milano Rho dal 27 al…
Si è svolta a Firenze il 20 e il 21 maggio 2024 Fiera Pastaria & Festival, l’innovativo evento per la…
Debutta oggi a Firenze Fiera Pastaria & Festival, la nuova duegiorni che unisce un ricco programma di convegni ed un…
Claims volontari nella comunicazione pubblicitaria della pasta. Se ne parla a Firenze in una tavola rotonda promossa da Unione Italiana…
Sono in programma all’ottava edizione del Pastaria Festival due presentazioni tecniche condotte dagli esperti di GEA e Klüber Lubrication. Riflessioni intorno…
New Flavours ancora protagonista al Pastaria Festival: per l’edizione 2024 organizzerà un convegno sugli aromi biologici. Tutti i produttori di…
Le proteine vegetali al centro della tavola rotonda organizzata da MartinoRossi per l’ottava edizione del Pastaria Festival. Le proteine vegetali…
Marchi dell’eccellenza pastaria italiana si riuniranno a Fiera Pastaria & Festival (Firenze, 20-21 maggio 2024). Il Primo incontro nazionale dei…
Pasta secca, tradizionale, gluten-free ed integrale: ingredienti, qualità e ottimizzazione dei processi è il titolo di uno dei numerosi convegni…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
