3 Gennaio 2012
Uno sguardo al marketing “reale” della pasta
Il marketing in concreto: il felice caso di un pastificio campano di Marino Rossi Chi ha la pazienza e la…
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Bühler è entrata a far parte del gruppo di aziende che sostengono Pastaria nella sua azione di informazione e aggiornamento…
Pastaria ti invita a Cereals forum (Parma, giovedì 20 ottobre 2011 – Ore 10:30 – Sala 3 – Pad. 7…
La redazione Il nome del laboratorio viene da quello di una pasta antichissima: la mugnaia appunto. La sua origine è…
Il clima mette a rischio i raccolti 2011. Meno 8% la produzione di frumento duro in Italia. di Carlo Pisani…
Lo strumento degli studi di settore per l’accertamento fiscale è noto a tutti i produttori di pasta. Non sempre, però,…
La redazione È un piacere visitare imprese come questa, dove l’impegno e la passione di un’intera famiglia diventano azienda. Quella…
La Minilinea di Dominioni nasce per soddisfare le esigenze produttive di differenti tipologie di pastifici, anche dei più piccoli, e…
La produzione di pasta fresca senza glutine è stata la grande novità che ha caratterizzato l’ultimo Expo Pama, che –…
Molino Grassi ha recentemente ottenuto le certificazioni IFS (International Food Standard) e BRC (Global Standard for Food Safety). Gli importanti…
La richiesta da parte di operatori del settore di sempre più alta produttività, unita alla volontà di poter ridurre gli…
Pubblichiamo il programma del Cereals forum, il convegno sui temi dell’innovazione e della sostenibilità nella filiera cerealicola, che si svolgerà…
I fattori che condizionano il lancio di un nuovo prodotto sul mercato, una fase che merita cura e attenzione particolari.…
Quali sono le responsabilità in cui incorre il produttore di pasta, nel caso in cui l’alimento sia irregolare a causa…
Brevi note storiche sull’antica arte della molitura. di Oretta Zanini De Vita All’inizio furono sicuramente due pietre, l’una concava e…
È allegato al numero 32 di Pastaria (settembre), ora in distribuzione, un biglietto di ingresso gratuito a Cibus Tec, il…
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È in distribuzione il numero 32 di Pastaria. Gli abbonati, le aziende citate e gli inserzionisti riceveranno copia della rivista…
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IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
