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20 Marzo 2026 Off

Disponibile il programma completo del Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

È ora consultabile il programma completo del Pastaria Festival 2026, che si svolgerà nell’ambito della Fiera Pastaria & Festival di…

19 Marzo 2026 Off

Global Pasta Outlook: i nuovi trend di consumo e le evoluzioni dei canali distributivi. Un convegno al Pastaria Festival con gli esperti di NielsenIQ e Circana

Di Pastaria

Al Pastaria Festival 2026, un convegno sui mercati e sui consumi di pasta, utile per comprendere come stanno evolvendo i…

18 Marzo 2026 Off

Pasta proteica e nuovi modelli di consumo: la tavola rotonda di MartinoRossi al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Dati, nutrizione e risposte ai bisogni emergenti Nel programma del Pastaria Festival, nell’ambito di Fiera Pastaria & Festival 2026, una…

17 Marzo 2026 Off

Al Pastaria Festival 2026 il convegno “Ripensare la pasta: ingredienti, strutture e processi”

Di Pastaria

Nuovi modelli tecnologici tra nutrizione e sostenibilità Si svolgerà lunedì 30 marzo, il Science & Innovation Day del Pastaria Festival…

16 Marzo 2026 Off

Pastaria 2/2026 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 2/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

12 Marzo 2026 Off

Le associazioni della pasta si incontrano a Firenze: riunioni internazionali e assemblee di settore a Fiera Pastaria & Festival 2026

Di Pastaria

Durante la manifestazione alla Stazione Leopolda importanti associazioni della filiera della pasta terranno riunioni istituzionali e momenti di confronto strategico…

10 Marzo 2026 Off

Misurare la qualità della pasta: un convegno al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Metodi scientifici e strumenti per il controllo lungo tutta la filiera Tra i convegni accademici in programma per la Science…

9 Marzo 2026 Off

Pasta fresca: prodotto, processo e conservazione. Se ne parla al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Ricerca universitaria al centro dello Science & Innovation Day di Fiera Pastaria & Festival La ricerca sulla pasta fresca sarà…

17 Febbraio 2026 Off

Pasta protagonista nella dieta dello sportivo: migliora la performance e sostiene le funzioni cognitive

Di Pastaria

Fonte privilegiata di carboidrati, combustibile chiave per il lavoro muscolare, parte integrante della Dieta Mediterranea e amatissima dagli italiani, la…

3 Febbraio 2026 Off

Premi Pastaria per le tesi di laurea: i vincitori dell’edizione 2026

Di Pastaria

Sono stati resi noti i vincitori del Premio Pastaria 2026 per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale…

29 Gennaio 2026 Off

Pastaria 1/2026 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 1/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

2 Gennaio 2026 Off

Svolta sui dazi USA: ridotte le tariffe sulla pasta italiana

Di Pastaria

Le autorità statunitensi rivedono al ribasso le aliquote proposte nell’ambito dell’indagine antidumping: attesa la decisione finale nella primavera 2026. Il…

23 Dicembre 2025 Off

Buone feste e felice anno nuovo da Pastaria!

Di Pastaria

In questo periodo di festa, Pastaria desidera rivolgere un sincero augurio a tutti i produttori di pasta e agli operatori…

26 Novembre 2025 Off

Pastaria 6/2025 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 6/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

5 Novembre 2025 Off

Aperte le registrazioni per Fiera Pastaria & Festival 2026

Di Pastaria

Il 30 e 31 marzo 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze: due giornate dedicate ai produttori di pasta di tutto…

25 Ottobre 2025 Off

World Pasta Day 2025: la seconda giornata a Istanbul

Di Pastaria

Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta. In programma mercati globali, tendenze di consumo e il nuovo…

23 Ottobre 2025 Off

World Pasta Day 2025: al via le celebrazioni a Istanbul

Di Pastaria

Dal 24 al 26 ottobre la città sul Bosforo diventa la capitale mondiale della pasta. Pastaria è media partner ufficiale…

21 Ottobre 2025 Off

World Pasta Day 2025, pasta orgoglio degli italiani: per 1 italiano su 2 è ambasciatrice del Made in Italy nel mondo

Di Pastaria

Uno studio demoscopico di AstraRicerche per i pastai di Unione Italiana Food ha indagato i principali motivi di orgoglio dell’essere…

9 Ottobre 2025 Off

Extra-dazi del 107% sulla pasta italiana: intervento istituzionale assolutamente necessario per i pastai di Unione Italiana Food

Di Pastaria

I pastai di Unione Italiana Food: “Ringraziamo il MAECI e l’UE per il sostegno. Un intervento istituzionale incisivo è assolutamente…

1 Ottobre 2025 Off

Call for Papers: al via le candidature per il Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

La decima edizione del Pastaria Festival si terrà il 30 e 31 marzo 2026 a Firenze, in Stazione Leopolda, in…

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17 Marzo 2026 Off

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21 Ott

RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!

http://www.makarna.org.tr

🍝 Celebrating the 27th World…

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28 Ott 2024

IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO

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23 Ott 2024

🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/

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