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25 Ottobre 2017 Off

Oggi è il World Pasta Day

Di Pastaria

Ricorre oggi il World Pasta Day 2017, la Giornata mondiale della pasta, celebrata in tutto il mondo. In Brasile, a…

18 Ottobre 2017 Off

Il Gruppo Pavan entra a far parte dell’universo GEA

Di Pastaria

Dando seguito alla strategia di crescita e sviluppo perseguita da oltre 70 anni, il Gruppo Pavan entrerà a far parte…

6 Ottobre 2017 Off

RITORNA “DEDICATO A VOI: L’OPEN DAY «STELLATO» DI GRANORO”

Di Granoro

Dopo il grande successo della prima edizione, Granoro torna ad aprire le porte a tutti i visitatori che vorranno scoprire…

26 Settembre 2017 Off

Pastaria 5/2017 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 5/2017 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…

25 Settembre 2017 Off

Tutto esaurito per il Pastaria Festival

Di Pastaria

Terminati i posti disponibili per il Pastaria Festival, l’evento che celebra a Parma i dieci anni di Pastaria. Oltre cento…

19 Settembre 2017 Off

Spazio Aziende & Innovazione del Pastaria Festival: il programma delle presentazioni

Di Pastaria

Pubblichiamo il programma delle presentazioni che si svolgeranno nello Spazio Aziende & Innovazione del Pastaria Festival. Le innovazioni in fatto di…

18 Settembre 2017 Off

AIDPEI, APPF e IPO: i programmi dei workshop delle principali associazioni al Pastaria Festival

Di Pastaria

Prestigiose associazioni di produttori di pasta saranno tra le protagoniste del Pastaria Festival e organizzeranno diversi workshop che rappresenteranno momenti…

17 Settembre 2017 Off

Marketing, materie prime, etichettatura e proprietà intellettuale nel food: i temi dei quattro workshop Pastaria nell’ambito del Pastaria Festival

Di Pastaria

Tra i diversi workshop che si svolgeranno nell’ambito del Pastaria Festival, quattro saranno curati direttamente dalla redazione di Pastaria e…

14 Settembre 2017 Off

Problematiche e opportunità per il packaging della pasta alimentare oggi: il programma del convegno sul confezionamento della pasta che si svolgerà nel corso del Pastaria Festival

Di Pastaria

Anche il tema del confezionamento della pasta sarà affrontato nel ricco programma del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre 2017), grazie…

13 Settembre 2017 Off

Le filiere biologiche nel mondo della pasta: è il tema del convegno organizzato dal Molino Grassi nell’ambito del Pastaria Festival

Di Pastaria

Sarà dedicato alla pasta biologica e alle sue filiere il convegno che il Molino Grassi organizzerà nell’ambito del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre…

12 Settembre 2017 Off

Pack 100% biodegradabile e solo materie prime italiane per la nuova linea di pasta biologica Sarchio

Di Staffprk

Di grano duro, integrale e di farro, in 13 formati: Sarchio presenta la nuova linea di pasta biologica italiana, con…

7 Settembre 2017 Off

“Riduzione degli sprechi e sostenibilità ambientale: case history e buone prassi nei laboratori di produzione di pasta fresca”: se ne parlerà al Pastaria Festival nel convegno APPAFRE

Di Pastaria

“Riduzione degli sprechi e sostenibilità ambientale: case history e buone prassi nei laboratori di produzione di pasta fresca” è il…

5 Settembre 2017 Off

Consumi di pasta in Italia, in Europa e nel mondo: tutti i numeri del mercato al Pastaria Festival

Di Pastaria

“Con e senza glutine: prospettive e tendenze globali nel consumo di pasta nei canali ‘fuori casa’ e retail” è il…

29 Agosto 2017 Off

Materie prime e prodotto finito: complessità di valutazioni in funzione della destinazione d’uso, il convegno sugli ingredienti in uso nei pastifici del Pastaria Festival

Di Pastaria

Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Piemonte e della Valle d’Aosta il convegno sugli ingredienti in uso…

24 Agosto 2017 Off

Aspetti innovativi, tecnologici e di sicurezza nella pasta fresca: il convegno sulla pasta fresca in programma al Pastaria Festival

Di Pastaria

Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Veneto e del Trentino Alto Adige il convegno sulla pasta fresca che si…

22 Agosto 2017 Off

Pasta secca: cosa bolle in pentola: il programma del convegno sulla pasta essiccata al Pastaria Festival

Di Pastaria

Sarà organizzato in collaborazione con DeFENS (Università degli studi di Milano) il convegno sulla pasta secca che si terrà, insieme a…

31 Luglio 2017 Off

Pastaria Festival, come partecipare

Di Pastaria

Festeggia con noi i 10 anni di Pastaria, richiedi l’invito per partecipare al Pastaria Festival. Nelle celebrazioni del decimo anniversario…

29 Luglio 2017 Off

BUONO, SANO, GLUTEN FREE E BIOLOGICO: PER LA PRIMA VOLTA A GLUTEN FREE EXPO CON ARIES MORE UN’AREA BIO DEDICATA AL MEGLIO DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE BIOLOGICA DI QUALITA’

Di gfexpo

Nasce l’area Bio: 600 mq dedicati alle eccellenze del biologico nazionale e internazionale, con spazio completamente dedicato a buyer e…

rivista pasta Pastaria 4/2017 copertina
27 Luglio 2017 Off

Pastaria 4/2017 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 4/2017 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…

26 Luglio 2017 Off

Gluten Free Expo e Lactose Free Expo 2017: punto d’incontro per il mercato “free from”

Di gfexpo

Da quest’anno doppio appuntamento alla Fiera di Rimini a novembre con il mercato dei prodotti “free from” grazie alle sesta…

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Pastaria 5/2025 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

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Premio Pastaria 2026: il riconoscimento alle migliori tesi sulla pasta

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int_pasta_org IPO @int_pasta_org ·
28 Ott

IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO

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int_pasta_org IPO @int_pasta_org ·
23 Ott

🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/

Reply on Twitter 1849035539351023694 Retweet on Twitter 1849035539351023694 1 Like on Twitter 1849035539351023694 Twitter 1849035539351023694
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unionfood_pasta UnionFood_Pasta @unionfood_pasta ·
19 Ago 2024

La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋

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