Gli ovoprodotti
Un approfondimento sugli ovoprodotti, un semilavorato sempre più utilizzato nella produzione di pasta. di Cristina Alamprese Per rispondere alle esigenze…
Un approfondimento sugli ovoprodotti, un semilavorato sempre più utilizzato nella produzione di pasta. di Cristina Alamprese Per rispondere alle esigenze…
Attualità Notizie Articoli Una questione di etichetta Gli ovoprodotti Pasta, corre l’export nel primo semestre Pastifici chiavi in mano –…
Accordo di collaborazione tra Pastaria e AIDEPI. Il patrocinio della nuova Associazione delle industrie del dolce e della pasta alla…
La redazione Innovazione tecnologica e metodi di lavorazione artigianali. È stato congiungendo questi due punti cardine, che il Pastificio Monti…
Il marketing in concreto: il felice caso di un pastificio campano di Marino Rossi Chi ha la pazienza e la…
Il 10° Expo PAMA che si svolgerà il 18-19-20 febbraio 2012 a Palermo in loc. Mondello presso l’Hotel Addaura, è…
La salute va tutelata, specialmente quando a prendersi cura del nostro benessere sono i rimedi naturali, ricavati dalle risorse della…
Bühler è entrata a far parte del gruppo di aziende che sostengono Pastaria nella sua azione di informazione e aggiornamento…
Una scommessa imprenditoriale lanciata da una coppia di ferro, nel lavoro così come nella vita, Stefania D’Apuzzo e Massimo Parisi.…
I sapori della Puglia non hanno confini così come le tradizioni della terra pugliese rappresentano un patrimonio prezioso per l’intero…
Pastaria ti invita a Cereals forum (Parma, giovedì 20 ottobre 2011 – Ore 10:30 – Sala 3 – Pad. 7…
Il giorno é arrivato finalmente. La festa dei Gigli di Nola avrà il suo formato di pasta. In collaborazione con…
Ci sarà anche il Pastificio Granoro tra gli espositori che dall’8 al 12 ottobre 2011 parteciperanno ad Anuga 2011, la…
Perchè é nato? La passione per la pasta, la tradizione Campana, la Festa dei Gigli di Nola, il colore ed…
Nuovo appuntamento sulla PRODUZIONE DI PASTA FRESCA SENZA GLUTINE presso la grande Sala Esposizione della Pama Parsi Macchine di San…
La redazione Il nome del laboratorio viene da quello di una pasta antichissima: la mugnaia appunto. La sua origine è…
Il clima mette a rischio i raccolti 2011. Meno 8% la produzione di frumento duro in Italia. di Carlo Pisani…
Lo strumento degli studi di settore per l’accertamento fiscale è noto a tutti i produttori di pasta. Non sempre, però,…
La redazione È un piacere visitare imprese come questa, dove l’impegno e la passione di un’intera famiglia diventano azienda. Quella…
La Minilinea di Dominioni nasce per soddisfare le esigenze produttive di differenti tipologie di pastifici, anche dei più piccoli, e…