18 Giugno 2012
Gli anolini
Anolini, cappelletti e marubei: le ghiotte paste ripiene del Granducato. di Oretta Zanini De Vita Se si dovesse fare una…
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Prevenzione, promozione della Salute, ma non solo. L’attività sul territorio del Pastificio Granoro spazia tra i più svariati settori. Per…
È finalmente in distribuzione il numero 38 di Pastaria. Tra gli argomenti trattati segnaliamo un articolo che illustrare strategie e…
Nelle ultime settimane l’Emilia e in particolare il modenese sono stati colpiti dall’avvicendarsi di scosse di terremoto che hanno provocato…
A Parma, dal 14 al 16 giugno, ambasciatori della cucina italiana provenienti da oltre 30 Paesi diversi si riuniscono per…
Grandissimo successo di pubblico per lo stand dei Pastai Gragnanesi Società Cooperativa, all’edizione 2012 di Cibus. E’ stata l’occasione per…
Così scrivono i nostri clienti… Cibus è una grande vetrina, indubbiamente la più importante del settore alimentare e se la…
Articoli Gli anolini L’elenco degli ingredienti Pack per tutti i gusti Grano duro, avanti tutta le semine 2012 Il team…
Pastaria è ora su Twitter. Seguici e resta aggiornato sulle nostre attività. Se sei un produttore di pasta o un operatore…
Un binomio perfetto tra estetica e funzionalità, questo il trend per il gruppo Fava/Storci a Ipack Ima 2012. Uno stand…
Giovedì 10 Maggio 2012, ore 09:45 – Cibus 2012 – Fiere di Parma (Sala dei 300) si svolgerà il convegno…
Col numero 36 di Pastaria, distribuito in aprile, è entrato a far parte dei sostenitori della nostra testata Moreno Cavallini,…
Pubblichiamo i risultati di un recente studio per la valorizzazione del grano saraceno, che ha portato alla realizzazione di un…
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Sono tante e complesse le novità introdotte dal regolamento UE 1169/2011 in merito all’etichettatura dei prodotti alimentari. Nei prossimi anni…
La redazione La montagna ha un non so che di magico, un senso di mistica bellezza, qualcosa che attrae e…
Fast Pasta, un nuovo format di ristorazione per i giovani, votato alla qualità e che esalta l’eccellenza della dieta italiana.…
Insieme al comportamento in cottura, l’aspetto è una delle proprietà più importanti per definire la qualità della pasta. In questo…
Le nuove tendenze dei consumi alimentari in Italia e i loro effetti sulle politiche e sulle strategie di marketing per…
Una pagina web non aggiornata, nella quale si presentavano dei tortellini al Parmigiano Reggiano ha creato non pochi problemi a…
La notte del 21 giugno il mondo celebra la pasta.
Da Tokyo a New York, da Roma a Buenos Aires.
E' la World Pasta Night.
Celebrala insieme a noi.
Condividi un piatto di pasta.
#worldpastanight #pasta
RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!
http://www.makarna.org.tr
🍝 Celebrating the 27th World…
