Pasta integrale: tendenze e tecnologie
La pasta integrale è fonte di composti benefici e oggetto di un crescente interesse dei consumatori internazionali. di Isabella Maglietti Smith, Anna…
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La rubrica quadrimestrale di Pastaria sui prezzi delle principali materie prime impiegate dai pastifici. a cura del Centro studi economici…
È stato pubblicato il 23 aprile 2013 sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 95 il DPR 5 marzo 2013 n.…