Pasta e mercati internazionali: consumi e tendenze nei canali retail e food service. Se ne parlerà al Pastaria Festival 2024

2 Maggio 2024 Off Di Pastaria

I più aggiornati dati di mercato sulla pasta alimentare saranno presentati al convegno Pasta e mercati internazionali: consumi e tendenze nei canali retail e food service che si svolgerà nel corso dell’ottava edizione del Pastaria Festival.

Saranno come di consueto gli esperti di NielsenIQ e di Circana ad illustrare i consumi e le tendenze in atto nei mercati internazionali relativi alla pasta alimentare. Lo faranno al convegno curato dal Centro studi economici Pastaria, divenuto un appuntamento fisso – e assai atteso – nel programma del Pastaria Festival, la cui ottava edizione si terrà a Firenze il 20 e 21 maggio, insieme alla prima edizione di Fiera Pastaria.

Il convegno, intitolato Pasta e mercati internazionali: consumi e tendenze nei canali retail e food service, si svolgerà martedì 21 maggio, alle ore 13:45 e prevede i seguenti contributi:

Serena Colacino (NielsenIQ), E intanto il tempo pass(t)a, ma tu non passi mai
Matteo Figura (Circana), I consumi di pasta fuori casa in Italia ed Europa.

L’edizione 2024 del Pastaria Festival sarà integralmente tradotta in simultanea in lingua inglese.

Per partecipare

La partecipazione al Pastaria Festival è gratuita, con registrazione obbligatoria, riservata a produttori di pasta, fino ad esaurimento posti.

Tutti i produttori di pasta, di qualunque tipologie e provenienza, sono invitati a partecipare registrandosi gratuitamente in questa pagina.

Per accedere all’area del Pastaria Festival è necessario selezionare l’ingresso Platinum, che consente – per entrambi i giorni della manifestazione – di partecipare a tutti i convegni in programma e di visitare l’area espositiva della Fiera Pastaria, che riunisce in un unico salone i fornitori internazionali di macchine, impianti, ingredienti e servizi per la produzione di pasta.

I fornitori di macchine, impianti, ingredienti e servizi che non siano espositori o sponsor dell’evento interessati a partecipare a Fiera Pastaria & Festival possono farne richiesta telefonando al +39 0521 1564934.

Per maggiori informazioni su Fiera Pastaria & Festival e per consultare il ricco programma di eventi, rimandiamo a www.fierapastaria.com.