PASTARIA 8 – Sommario
1 Settembre 2008Attualità
Notizie
Articoli
Cuscus, cascà, cuscussù
Grano duro, crescono in Italia superfici e rese nel 2008
Sull’igiene dei prodotti alimentari
Pasta fresca e Parmigiano Reggiano
Pasta, il bilancio dell’industria
I controlli per la sicurezza degli alimenti
I nuovi strumenti per il marketing della pasta
ExpoPasta
Pastificio Ambrosiano
Pasta fresca Greci
Pane, olio e vino… per vendere la pasta
Fornitori
Sterilizzatore a due carrelli
Linea per cuscus
Spinaci tagliati e lessati per pasta ripiena
Al via l’Expo Pama 2008
Informazioni
I prossimi appuntamenti
Gli inserzionisti
Tiratura: 1200 copie | Note: distribuzione anche a GDO, HORECA, grossisti e dettaglianti
