15 Settembre 2008
È in distribuzione Pastaria 8
Parte oggi la distribuzione del numero 8 di Pastaria. Gli abbonati, le aziende citate e gli inserzionisti riceveranno copia della…
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di Maria Antonietta Dessì I pastai italiani mettono in piedi importanti azioni di marketing in collaborazione con produttori di altri…
la Redazione Il sapore di parmigianità lo avverti fin dall’inizio, varcando la porta degli uffici. Non c’è cibo, non ci…
la Redazione Chi ama la pasta fresca ripiena nelle sue varianti più originali non potrà che apprezzare le specialità del…
Marketing virale e blog, ovvero come le nuove tecnologie possono essere efficaci strumenti di promozione al servizio dei produttori di…
I controlli ufficiali nelle imprese alimentari secondo la lettura che delle specifiche norme comunitarie fornisce il responsabile del servizio dipartimentale…
L’articolo ci aiuta ad individuare le principali caratteristiche per misurare le qualità del Parmigiano Reggiano in forme o in porzioni…
Un breve sguardo d’insieme sulle disposizioni in materia di igiene dei prodotti alimentari previste dal regolamento CE 852/04 di Lino…
Raccolto ben oltre la soglia dei 5 milioni di tonnellate. Bilancio positivo anche in Nord America e in Australia la…
La storia, la geografia, le preparazioni e i diversi nomi di uno straordinario piatto del Mediterraneo: il cuscus di Oretta…
Attualità Notizie Articoli Cuscus, cascà, cuscussù Grano duro, crescono in Italia superfici e rese nel 2008 Sull’igiene dei prodotti alimentari…
Termine per la prenotazione di spazi pubblicitari e per la consegna degli annunci e della documentazione da pubblicarsi su Pastaria…
Nel 2007 aumenti in media del 28%. Ma resta alta la propensione delle aziende a investire. Nel 2008 sono attesi…
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