Capitanio sostiene Pastaria e Pastaria International
Capitanio, l’azienda di Grandate (Como) tra i leader internazionali nella fornitura di trafile, inserti per trafile, lavatrafile e accessori per…
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È disponibile nell’area di download il catalogo delle confezionatrici sottovuoto di Vacuum Pump, la prestigiosa azienda di Beverate di Brivio…
Nella continua ricerca di servire al meglio il settore della produzione di pasta fresca, la PAMA PARSI MACCHINE ha dotato…
Trafile Turconi entra in Pastaria International. Trafile Turconi è un’azienda leader sul mercato nazionale ed internazionale nella progettazione e nella…
La redazione Tutto ti aspetteresti, cercando di districarti nel traffico caotico della città, tra il frastuono dei clacson e i…
Vacuum Pump è entrata a far parte del gruppo di aziende che sostengono Pastaria nella sua azione di informazione e…
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Creatività, sistematicità e ascolto, tre fattori per essere leader nel mercato della pasta. di Marino Rossi Un’azienda realmente orientata al…
Vola il fatturato all’estero, grazie all’ondata di rincari dell’ultimo anno. Superato il miliardo di euro nel primo semestre 2008. Ma…
Pubblichiamo un’analisi tecnico-giuridica delle norme in materia di conformità di prodotto e di etichetta in vigore negli Stati Uniti d’America.…
Le norme e le regole generali per i controlli ufficiali sui produttori di pasta. di Lino Vicini Affrontiamo in questo…
La qualità igienico-sanitaria delle uova impiegate nella produzione di pasta fresca può essere valutata mediante la determinazione di alcuni indici…
L’articolo affronta il tema della certificazione ISO 9001:2000, illustrando i vantaggi derivanti dalla sua applicazione nella catena dei fornitori. di…
Quali le cause e quali i rimedi di un problema che affligge non pochi produttori di pasta fresca: l’insorgere di…
Sifatech è entrata a far parte delle aziende leader del settore che contribuiscono a sostenere Pastaria nella sua azione di…
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I controlli ufficiali nelle imprese alimentari secondo la lettura che delle specifiche norme comunitarie fornisce il responsabile del servizio dipartimentale…
Un breve sguardo d’insieme sulle disposizioni in materia di igiene dei prodotti alimentari previste dal regolamento CE 852/04 di Lino…