30 Luglio 2009
Artigianpasta
La redazione Tra le valli del Tevere e del Nera, lungo una strada bianca che si snoda in mezzo a…
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la Redazione Ecco un altro interessantissimo esempio di impresa italiana nata in ambito famigliare che negli anni ha conquistato vasti…
la Redazione Chi è stato in centro a Padova non può non aver notato lo storico Pastificio Nello, oggi gestito…
la Redazione «Produciamo come vorremmo acquistare da consumatori»: questa è la prima precisazione dei coniugi Brignoli quando si chiede loro…
la Redazione La strada si inerpica dolce fra le colline che il giorno tinge di tenui colori invernali. Qui l’aratro…
la Redazione È poco lontano da Mantova, a Rodigo, nel regno dei Gonzaga, indiscusso polo di produzione dei tortelli di…
la Redazione Il laboratorio De Stefano è il classico esempio italiano di pastificio storico, fondato diversi decenni fa, poco dopo…
la Redazione Aveva cominciato già il nonno a tenere le mani in pasta, in un piccolo negozio che agli inizi…
La redazione L’antica anima della grassa Bologna la si incontra nelle antiche vie del centro, strette e affollate di profumi…
La redazione Non capita spesso di entrare in un laboratorio e di incontrare, oltre ad una ventina di dipendenti, anche…
La redazione La moderna autostrada che scende dal Gran Sasso verso il mare, sfocia direttamente nella ridente cittadina di Roseto…
La redazione Quando si parla di Copaim in tanti pensano ad un prestigioso marchio di prodotti alimentari italiani di qualità.…
La redazione Tutto ti aspetteresti, cercando di districarti nel traffico caotico della città, tra il frastuono dei clacson e i…
la Redazione Alla fine del 1300 nell’ambito delle numerose guerre che segnarono l’Italia settentrionale, il signore di Milano Giangaleazzo Visconti…
la Redazione Il sapore di parmigianità lo avverti fin dall’inizio, varcando la porta degli uffici. Non c’è cibo, non ci…
la Redazione Chi ama la pasta fresca ripiena nelle sue varianti più originali non potrà che apprezzare le specialità del…
la Redazione Aspromonte! Nell’immaginario collettivo la regione è legata ad aspri paesaggi, montagne coronate da nuvole, scogliere sul mare, forre…
la Redazione È noto che la produzione di pasta in Abruzzo sia particolarmente prestigiosa. Qui la tradizione delle specialità fatte…
La redazione Sulle estreme propaggini della maremma grossetana, Pitigliano ti viene incontro da una roccia di tufo, grigia compatta, sembra…
La redazione Arriviamo dopo un lungo viaggio tra le montagne del Gennargentu, alla nuova sede del pastificio Arra e restiamo…
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