Nel 2024 il 60% della produzione nazionale di pasta italiana è stata destinata all’estero. Praticamente, 80 milioni di porzioni di…
Ipack-Ima, la fiera internazionale specializzata in packaging, processing e materiali innovativi, in programma a Fiera Milano Rho dal 27 al…
A Roma il confronto promosso dalla Fondazione Vincenzo Agnesi con istituzioni, imprese e innovatori della filiera agroalimentare di Fondazione Vincenzo…
Il 6 aprile i pastai di Unione Italiana Food tornano a celebrare il piatto di pasta più goloso con la…
Le ricette regionali della tradizione continuano ad appassionarci: corta o lunga, liscia o rigata, piena o bucata, ogni territorio ha la…
Il numero 2/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Tendenze di consumo, innovazione e sostenibilità al centro del Meeting annuale della National Pasta Association 2025, che riunirà i protagonisti…
Il numero 1/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Pastaria rafforza il suo ruolo di media di riferimento per l’industria della pasta con la partnership in due dei principali…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore e alle loro famiglie serene feste e un anno nuovo di pace…
Il numero 6/2024 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Philadelphia è stata scelta come capitale mondiale della pasta per il World Pasta Day 2024 (25 ottobre). Donare un miliardo…
Venerdì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day: in programma eventi, maratone social e celebrazioni con lo sguardo rivolto…
Un’indagine AstraRicerche ha indagato la conoscenza degli italiani delle diverse paste prodotte cambiando alcune caratteristiche del processo produttivo. Per la…
Per scoprire nel dettaglio le caratteristiche dell’innovativo sistema di confezionamento per pasta lunga H-Packer SO-Plus di GEA sarà possibile partecipare…
Pastaria invita gli operatori a partecipare al webinar di Klüber Lubrication, in programma martedì 8 ottobre 2024, dedicato ai lubrificanti…
Il numero 5/2024 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Le agevolazioni previste dal Piano Transizione 5.0 saranno presentate agli operatori del settore durante il webinar gratuito di Pastaria in…
Il numero 4/2024 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Dal 6 all’8 settembre torna la rassegna dedicata alla Pasta di Gragnano IGP. Tre giorni di divertimento, showcooking, talk e…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
