3 Febbraio 2026
Premi Pastaria per le tesi di laurea: i vincitori dell’edizione 2026
Sono stati resi noti i vincitori del Premio Pastaria 2026 per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale…
Sono stati resi noti i vincitori del Premio Pastaria 2026 per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale…
Il numero 1/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Le autorità statunitensi rivedono al ribasso le aliquote proposte nell’ambito dell’indagine antidumping: attesa la decisione finale nella primavera 2026. Il…
In questo periodo di festa, Pastaria desidera rivolgere un sincero augurio a tutti i produttori di pasta e agli operatori…
Il numero 6/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Il 30 e 31 marzo 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze: due giornate dedicate ai produttori di pasta di tutto…
Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta. In programma mercati globali, tendenze di consumo e il nuovo…
Dal 24 al 26 ottobre la città sul Bosforo diventa la capitale mondiale della pasta. Pastaria è media partner ufficiale…
Uno studio demoscopico di AstraRicerche per i pastai di Unione Italiana Food ha indagato i principali motivi di orgoglio dell’essere…
I pastai di Unione Italiana Food: “Ringraziamo il MAECI e l’UE per il sostegno. Un intervento istituzionale incisivo è assolutamente…
La decima edizione del Pastaria Festival si terrà il 30 e 31 marzo 2026 a Firenze, in Stazione Leopolda, in…
Il numero 5/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Sono aperte le candidature per la partecipazione all’edizione 2026 del premio Pastaria per le migliori tesi di dottorato e di…
La Presidente dei pastai di Unione Italiana Food: “Grande soddisfazione per il percorso di valorizzazione della pasta. È questa la…
Urs Bühler, guida storica del Gruppo Bühler – tra i principali player mondiali nella costruzione di impianti per la produzione…
Il claim di questa edizione: “Tutto il resto è contorno”. Un inno alla pasta, icona della cucina italiana e dell’immaginario collettivo…
Il nuovo assetto doganale crea incertezza e rischia di penalizzare uno dei settori più dinamici del Made in Italy agroalimentare.…
Il numero 4/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Disponibile il video dell’intervento di Tom Quinn al Pastaria Festival 2025, in cui presenta il progetto internazionale per mobilitare la…
Un esperimento scientifico di IULM dimostra il potere socializzante della pasta di Unione Italiana Food Milano, 5 giugno 2025 –…
RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!
http://www.makarna.org.tr
🍝 Celebrating the 27th World…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
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