Si celebra oggi il World Pasta Day 2019
Classica, semplice, globale, etica, diversa: ecco come i 130 Chef nel mondo per celebrare il World Pasta Day hanno aderito…
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Il numero 5/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Tanti convegni, workshop, laboratori, presentazioni alla terza edizione del Pastaria Festival (Parma, 27 settembre 2019). In queste pagine pubblichiamo il…
Pasta alimentare: tendenze e consumi in Italia, in Europa e nel mondo, nei canali retail e fuori casa è il titolo…
Al Pastaria Festival 2019, grazie alla collaborazione degli ordini regionali dei tecnologi alimentari, saranno nuovamente affrontati alcuni dei problemi diffusi…
Il programma del workshop su pasta alimentare e marketing al Pastaria Festival 2019 Pasta alimentare e marketing è il titolo di…
Saporitalia, azienda danese fornitrice di salmone per il comparto produttivo di pasta, dà appuntamento agli operatori del settore nell’area espositiva…
Per riaffermare la verità scientifica sulla pasta contro le fake news, l’edizione 2019 del Pastaria Festival prevede un momento di…
L’Associazione produttori pasta fresca a gnocchi (APPF) organizzerà al Pastaria Festival 2019 (Parma, 27 settembre) il convegno intitolato Pasta fresca:…
APPAFRE sarà protagonista anche alla prossima edizione del Pastaria Festival (Parma, 27 settembre), dove organizzerà un convegno dedicato al tema…
Nuove esigenze alimentari: paste proteiche, il passaggio tra tradizione e innovazione è il titolo di un convegno organizzato da MartinoRossi…
Con l’edizione 2019 il Pastaria Festival si apre, per la prima volta, agli operatori internazionali. Confermata la presenza del presidente…
Il numero 4/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Un convegno sul packaging alimentare alla terza edizione del Pastaria Festival. Per i pastifici sono aperte le iscrizioni (gratuite) all’evento…
Il board di Unione Italiana Food, i convegni di APPAFRE e di APPF: le associazioni di produttori di pasta saranno…
La pasta sarà indagata dal punto di vista nutrizionale, salutistico e funzionale in uno dei tanti convegni in programma al…
Tra le più interessanti novità dell’edizione 2019, il Pastaria Festival ospiterà per la prima volta un convegno dedicato ai piatti…
Tanti convegni, workshop, laboratori, presentazioni alla terza edizione del Pastaria Festival, in programma a Parma il prossimo 27 settembre. Tutti…
Sono aperte le iscrizioni all’evento che porterà a Parma i protagonisti della filiera del comparto produttivo di pasta alimentare. Per…
Pastaria istituisce un premio per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale sulla pasta alimentare. Le premiazioni al…