Osservatorio prezzi 1/2015
La rubrica quadrimestrale di Pastaria sui prezzi delle principali materie prime impiegate dai pastifici. a cura del Centro studi economici…
La rubrica quadrimestrale di Pastaria sui prezzi delle principali materie prime impiegate dai pastifici. a cura del Centro studi economici…
La pasta è stata studiata ed in alcuni casi utilizzata dall’industria per veicolare, attraverso la dieta, composti benefici per la…
Una dinastia che per cinque generazioni si è trasmessa il testimone nella produzione di qualità in ambito artigianale prima e…
Pastaria.it si conferma portale di riferimento per i produttori di pasta anche nel 2014, registrando un significativo aumento dei principali…
Il numero di gennaio 2015 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Sulla recente istituzione della “cabina di regia per la pasta”, pubblichiamo una nota di Luigi Pelosini, segretario di APPAFRE, l’Associazione…
Pastaria.it chiude il 2014 oltrepassando gli ottocento utenti iscritti. A far tagliare il traguardo un pastificio russo. Ha sede in Russia a Ekaterinburg…
Le macchine per la produzione di gnocchi ripieni di Sandorè saranno protagoniste al Sigep di Rimini. Sandorè (Zanè, in provincia di…
Pubblichiamo un comunicato del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali col quale si annuncia l’istituzione di una “Cabina di regia…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore della pasta alimentare e alle loro famiglie i migliori auguri di buone…
Inizia oggi la distribuzione del sesto numero 2014 (dicembre) di Pastaria Quick News e di Pastaria International Quick News (in inglese),…
Il mondo della pasta riunito a Buenos Aires per celebrare la regina della tavola: buona, sana e sostenibile. di Francesca Ronca…
Dopo quello di AIDEPI, APPF, APPAFRE, UNAFPA, IPO e ABIMA Pastaria ottiene il patrocinio dell’Associazione degli industriali pastai argentini (UIFRA).…
Un comitato di esperti di prestigiosi pastifici e associazioni collaborerà con la redazione di Pastaria al fine individuare gli argomenti…
Il numero di novembre 2014 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
BUONA, SANA, SOSTENIBILE E ADATTA A UN CONSUMO QUOTIDIANO: 26 MILIONI DI ITALIANI LA CONSUMANO TUTTI I GIORNI Arriva come…
I produttori di pasta svizzeri si riuniscono per celebrare il World pasta day il prossimo 25 ottobre. Pastaria International Quick…
Azienda italiana cerca consulente per la realizzazione di un progetto di ristorazione veloce costituita principalmente da primi piatti a base…
Inizia oggi la distribuzione del quinto numero 2014 (ottobre) di Pastaria Quick News e di Pastaria International Quick News (in…
Il numero di settembre 2014 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…