18 Ottobre 2008
Le bolle sulla sfoglia in cottura
Quali le cause e quali i rimedi di un problema che affligge non pochi produttori di pasta fresca: l’insorgere di…
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Tipici di una zona della Sardegna, i culurgionis si caratterizzano per la lavorazione che avviene rigorosamente ad opera di mani…
La scheda tecnica informativa sul gruppo combinato automatico Komby 160 di Capitani è ora disponibile nella sezione Cataloghi aziendali dell’area…
Sifatech è entrata a far parte delle aziende leader del settore che contribuiscono a sostenere Pastaria nella sua azione di…
Parte oggi la distribuzione del numero 9 di Pastaria. Gli abbonati, le aziende citate e gli inserzionisti riceveranno copia della…
La presentazione aziendale di Storci, tra i leader internazionali nella progettazione e costruzione di macchine e impianti per la produzione…
Visto il successo della scorsa edizione, Pastaria sarà presente, anche il prossimo anno, al SIGEP di Rimini (17-21 gennaio 2009),…
Documentazione sull’offerta tecnologica di Foodtech è ora disponibile nell’area di downolad del sito di Pastaria.
Attualità Notizie Articoli Culurgionis d’Ogliastra unici nel contenuto e nella forma Le bolle sulla sfoglia in cottura Certificare i fornitori…
È on-line da oggi il nuovo sito internet di Pastaria. Il nuovo sito web è ancora più ricco di contenuti,…
Parte oggi la distribuzione del numero 8 di Pastaria. Gli abbonati, le aziende citate e gli inserzionisti riceveranno copia della…
di Maria Antonietta Dessì I pastai italiani mettono in piedi importanti azioni di marketing in collaborazione con produttori di altri…
la Redazione Il sapore di parmigianità lo avverti fin dall’inizio, varcando la porta degli uffici. Non c’è cibo, non ci…
la Redazione Chi ama la pasta fresca ripiena nelle sue varianti più originali non potrà che apprezzare le specialità del…
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Raccolto ben oltre la soglia dei 5 milioni di tonnellate. Bilancio positivo anche in Nord America e in Australia la…
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