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16 Luglio 2026 Off

Premiata, per la categoria “Maestro dell’arte della pasta italiana”, Margherita Mastromauro, presidente del Pastificio Riscossa e alla guida dei pastai di Unione Italiana Food

Di Pastaria

Si è tenuta questa mattina, presso la Sala Verde di Palazzo Chigi, la seconda edizione del Premio “Maestro dell’Arte e…

21 Giugno 2026 Off

Si celebra oggi la World Pasta Night 2026

Di Pastaria

Questa notte, migliaia di tavole e un protagonista comune: la pasta. Il 21 giugno la comunità internazionale dei produttori di…

15 Giugno 2026 Off

World Pasta Night 2026: disponibile la guida per i produttori di pasta

Di Pastaria

Il 21 giugno una notte dedicata alla pasta unirà aziende, ristoranti, famiglie e appassionati di tutto il mondo. Disponibile la…

26 Maggio 2026 Off

Pastaria 3/2026 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 3/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

19 Maggio 2026 Off

21 giugno, nasce la World Pasta Night

Di Pastaria

Una notte globale per celebrare la pasta, lanciata da Pastaria: i pastai di tutto il mondo sono invitati ad aderire…

30 Aprile 2026 Off

Primi dei Primi: la pasta italiana protagonista a Sansepolcro

Di Pastaria

Dal 1° al 3 maggio il borgo toscano celebra tradizione e innovazione con trenta chef, sette stellati Michelin, masterclass ed…

20 Marzo 2026 Off

Disponibile il programma completo del Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

È ora consultabile il programma completo del Pastaria Festival 2026, che si svolgerà nell’ambito della Fiera Pastaria & Festival di…

19 Marzo 2026 Off

Global Pasta Outlook: i nuovi trend di consumo e le evoluzioni dei canali distributivi. Un convegno al Pastaria Festival con gli esperti di NielsenIQ e Circana

Di Pastaria

Al Pastaria Festival 2026, un convegno sui mercati e sui consumi di pasta, utile per comprendere come stanno evolvendo i…

18 Marzo 2026 Off

Pasta proteica e nuovi modelli di consumo: la tavola rotonda di MartinoRossi al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Dati, nutrizione e risposte ai bisogni emergenti Nel programma del Pastaria Festival, nell’ambito di Fiera Pastaria & Festival 2026, una…

17 Marzo 2026 Off

Al Pastaria Festival 2026 il convegno “Ripensare la pasta: ingredienti, strutture e processi”

Di Pastaria

Nuovi modelli tecnologici tra nutrizione e sostenibilità Si svolgerà lunedì 30 marzo, il Science & Innovation Day del Pastaria Festival…

16 Marzo 2026 Off

Pastaria 2/2026 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 2/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

12 Marzo 2026 Off

Le associazioni della pasta si incontrano a Firenze: riunioni internazionali e assemblee di settore a Fiera Pastaria & Festival 2026

Di Pastaria

Durante la manifestazione alla Stazione Leopolda importanti associazioni della filiera della pasta terranno riunioni istituzionali e momenti di confronto strategico…

10 Marzo 2026 Off

Misurare la qualità della pasta: un convegno al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Metodi scientifici e strumenti per il controllo lungo tutta la filiera Tra i convegni accademici in programma per la Science…

9 Marzo 2026 Off

Pasta fresca: prodotto, processo e conservazione. Se ne parla al Pastaria Festival 2026

Di Pastaria

Ricerca universitaria al centro dello Science & Innovation Day di Fiera Pastaria & Festival La ricerca sulla pasta fresca sarà…

17 Febbraio 2026 Off

Pasta protagonista nella dieta dello sportivo: migliora la performance e sostiene le funzioni cognitive

Di Pastaria

Fonte privilegiata di carboidrati, combustibile chiave per il lavoro muscolare, parte integrante della Dieta Mediterranea e amatissima dagli italiani, la…

3 Febbraio 2026 Off

Premi Pastaria per le tesi di laurea: i vincitori dell’edizione 2026

Di Pastaria

Sono stati resi noti i vincitori del Premio Pastaria 2026 per le migliori tesi di dottorato e di laurea magistrale…

29 Gennaio 2026 Off

Pastaria 1/2026 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 1/2026 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

2 Gennaio 2026 Off

Svolta sui dazi USA: ridotte le tariffe sulla pasta italiana

Di Pastaria

Le autorità statunitensi rivedono al ribasso le aliquote proposte nell’ambito dell’indagine antidumping: attesa la decisione finale nella primavera 2026. Il…

23 Dicembre 2025 Off

Buone feste e felice anno nuovo da Pastaria!

Di Pastaria

In questo periodo di festa, Pastaria desidera rivolgere un sincero augurio a tutti i produttori di pasta e agli operatori…

26 Novembre 2025 Off

Pastaria 6/2025 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 6/2025 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…

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26 Maggio 2026 Off

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rivistapastaria pastaria @rivistapastaria ·
21 Giu

Today is World Pasta Night.

Wherever you are, whoever you are with, take a moment to share a plate of pasta and celebrate the simple joy of being together.

Post your photos and stories, tag @WorldPastaNight and use #WorldPastaNight.

Reply on Twitter 2068604099466043527 Retweet on Twitter 2068604099466043527 Like on Twitter 2068604099466043527 Twitter 2068604099466043527
rivistapastaria pastaria @rivistapastaria ·
13 Giu

La notte del 21 giugno il mondo celebra la pasta.
Da Tokyo a New York, da Roma a Buenos Aires.
E' la World Pasta Night.
Celebrala insieme a noi.
Condividi un piatto di pasta.

#worldpastanight #pasta

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rivistapastaria pastaria @rivistapastaria ·
21 Ott

RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!

http://www.makarna.org.tr

🍝 Celebrating the 27th World…

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