17 Luglio 2018
MERCATO FREE FROM: OPPORTUNITA’ DI CRESCITA A LIVELLO INTERNAZIONALE
Negli ultimi anni il mercato internazionale dei prodotti free from ha registrato tassi di crescita non indifferenti, tanto da spingere…
Negli ultimi anni il mercato internazionale dei prodotti free from ha registrato tassi di crescita non indifferenti, tanto da spingere…
I mercati esteri sono sempre più attenti al free from e Gluten Free Expo e Lactose Free Expo – organizzati…
Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, e FIC, Federazione Italiana Cuochi insieme per…
La filiera del grano duro biologico in Italia è il tema che sarà affrontato nella tavola rotonda Grano duro bio: prospettive e…
Anche per il mercato Uk le previsioni di crescita del segmento free from sono positive. In attesa della settima edizione…
Oltre trecento operatori si sono incontrati a Parma alla prima edizione del Pastaria Festival. Sette convegni, sette workshop gratuiti, diverse…
Esito positivo per la sesta edizione di Gluten Free Expo e per l’esordio di Lactose Free Expo. Le due manifestazioni,…
Ricorre oggi il World Pasta Day 2017, la Giornata mondiale della pasta, celebrata in tutto il mondo. In Brasile, a…
Terminati i posti disponibili per il Pastaria Festival, l’evento che celebra a Parma i dieci anni di Pastaria. Oltre cento…
Pubblichiamo il programma delle presentazioni che si svolgeranno nello Spazio Aziende & Innovazione del Pastaria Festival. Le innovazioni in fatto di…
Prestigiose associazioni di produttori di pasta saranno tra le protagoniste del Pastaria Festival e organizzeranno diversi workshop che rappresenteranno momenti…
Tra i diversi workshop che si svolgeranno nell’ambito del Pastaria Festival, quattro saranno curati direttamente dalla redazione di Pastaria e…
Anche il tema del confezionamento della pasta sarà affrontato nel ricco programma del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre 2017), grazie…
Sarà dedicato alla pasta biologica e alle sue filiere il convegno che il Molino Grassi organizzerà nell’ambito del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre…
“Riduzione degli sprechi e sostenibilità ambientale: case history e buone prassi nei laboratori di produzione di pasta fresca” è il…
“Con e senza glutine: prospettive e tendenze globali nel consumo di pasta nei canali ‘fuori casa’ e retail” è il…
Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Piemonte e della Valle d’Aosta il convegno sugli ingredienti in uso…
Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Veneto e del Trentino Alto Adige il convegno sulla pasta fresca che si…
Sarà organizzato in collaborazione con DeFENS (Università degli studi di Milano) il convegno sulla pasta secca che si terrà, insieme a…
Festeggia con noi i 10 anni di Pastaria, richiedi l’invito per partecipare al Pastaria Festival. Nelle celebrazioni del decimo anniversario…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
