Al via oggi il Pastaria Festival 2020, per la prima volta completamente virtuale
Convegni, presentazioni, assemblee, networking ed espositori: il tradizionale ricco programma del Pastaria Festival, oggi al via, per la prima volta…
Convegni, presentazioni, assemblee, networking ed espositori: il tradizionale ricco programma del Pastaria Festival, oggi al via, per la prima volta…
Il numero 5/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. L’uscita contiene…
I trend e i dati dei consumi mondiali di pasta alimentare, sia nel canale food service che nel retail, saranno…
Qualità e processo nella produzione di pasta secca: dai grani all’informazione in etichetta è il titolo di uno dei numerosi…
La pasta fresca sarà protagonista al Pastaria Festival 2020 al convegno intitolato Pasta fresca e qualità: dall’impatto all’etichetta. L’evento, caratterizzato come sempre da…
Opportunità e sfide per il packaging della pasta alimentare è il titolo di uno dei numerosi convegni che si svolgeranno…
Rendiamo noto il programma del convegno Pasta: ingredienti, salute e nutrizione, uno dei tanti che si svolgeranno nell’ambito del Pastaria…
Sono aperte le registrazioni per la quarta edizione del Pastaria Festival, che si svolgerà il prossimo 25 settembre, per la…
Il numero 4/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
A causa della pandemia di Covid-19 l’edizione 2020 del Pastaria Festival si svolgerà completamente on-line. L’appuntamento rimane fissato per il…
Il numero 3/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Resta al momento confermata la data del Pastaria Festival 2020, in programma a Parma venerdì 25 settembre. Oltre all’assemblea dell’International…
Il numero 2/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Il numero 1/2020 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
È stata resa nota la data in cui si svolgerà il Pastaria Festival 2020, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale sull’attività di…
Il numero 6/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Il numero 5/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Tanti convegni, workshop, laboratori, presentazioni alla terza edizione del Pastaria Festival (Parma, 27 settembre 2019). In queste pagine pubblichiamo il…
Con l’edizione 2019 il Pastaria Festival si apre, per la prima volta, agli operatori internazionali. Confermata la presenza del presidente…
Il numero 4/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…