7 Novembre 2017
Jelex Seafood: Mince and trimmings excellent for filling pasta
In the last year the company has grown a lot, achieving an important positioning in the sector of the production…
In the last year the company has grown a lot, achieving an important positioning in the sector of the production…
La Pama Parsi Macchine torna in Sicilia per la Fiera espositiva di macchine per pasta in Sicilia RISTORA HOTEL SICILIA che…
Sulla prestigiosa rivista americana “Scientific Reports” è stato pubblicato il risultato dello studio avviato nel 2012, dall’Istituto di Scienze della…
Ricorre oggi il World Pasta Day 2017, la Giornata mondiale della pasta, celebrata in tutto il mondo. In Brasile, a…
Dopo il grande successo della prima edizione, Granoro torna ad aprire le porte a tutti i visitatori che vorranno scoprire…
Il numero 5/2017 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Terminati i posti disponibili per il Pastaria Festival, l’evento che celebra a Parma i dieci anni di Pastaria. Oltre cento…
Pubblichiamo il programma delle presentazioni che si svolgeranno nello Spazio Aziende & Innovazione del Pastaria Festival. Le innovazioni in fatto di…
Prestigiose associazioni di produttori di pasta saranno tra le protagoniste del Pastaria Festival e organizzeranno diversi workshop che rappresenteranno momenti…
Tra i diversi workshop che si svolgeranno nell’ambito del Pastaria Festival, quattro saranno curati direttamente dalla redazione di Pastaria e…
Anche il tema del confezionamento della pasta sarà affrontato nel ricco programma del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre 2017), grazie…
Sarà dedicato alla pasta biologica e alle sue filiere il convegno che il Molino Grassi organizzerà nell’ambito del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre…
Di grano duro, integrale e di farro, in 13 formati: Sarchio presenta la nuova linea di pasta biologica italiana, con…
“Riduzione degli sprechi e sostenibilità ambientale: case history e buone prassi nei laboratori di produzione di pasta fresca” è il…
“Con e senza glutine: prospettive e tendenze globali nel consumo di pasta nei canali ‘fuori casa’ e retail” è il…
Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Piemonte e della Valle d’Aosta il convegno sugli ingredienti in uso…
Sarà organizzato in collaborazione con l’Ordine dei tecnologi alimentari del Veneto e del Trentino Alto Adige il convegno sulla pasta fresca che si…
Sarà organizzato in collaborazione con DeFENS (Università degli studi di Milano) il convegno sulla pasta secca che si terrà, insieme a…
Festeggia con noi i 10 anni di Pastaria, richiedi l’invito per partecipare al Pastaria Festival. Nelle celebrazioni del decimo anniversario…
Nasce l’area Bio: 600 mq dedicati alle eccellenze del biologico nazionale e internazionale, con spazio completamente dedicato a buyer e…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
