Tag: Pastaria 07

12 Luglio 2008 Off

Pastai e accesso al credito

Di Pastaria

Le difficoltà di accesso al credito sono ai vertici delle problematiche del mondo imprenditoriale, soprattutto delle  imprese più piccole. Sull’argomento,…

Pastificio Borrello
11 Luglio 2008 Off

Pastificio Borrello

Di Pastaria

la Redazione Aspromonte! Nell’immaginario collettivo la regione è legata ad aspri paesaggi, montagne coronate da nuvole, scogliere sul mare, forre…

Pastificio Regal
10 Luglio 2008 Off

Pastificio Regal

Di Pastaria

la Redazione È noto che la produzione di pasta in Abruzzo sia particolarmente prestigiosa. Qui la tradizione delle specialità fatte…

7 Luglio 2008 Off

La formazione dei pastai

Di Pastaria

La formazione del personale che opera all’interno di un pastificio, in materia di igiene degli alimenti e di autocontrollo, è…

Le paste incavate
2 Luglio 2008 Off

Le paste incavate

Di Pastaria

Cavatelli, cecatelli, mignuicche, strapuntini, pincinelle: molti nomi per molti formati, per una pasta che è pressapoco sempre la stessa di…

PASTARIA 7 – Sommario
1 Luglio 2008 Off

PASTARIA 7 – Sommario

Di Pastaria

Attualità Notizie Articoli Le paste incavate L’ispezione in pastificio La pasta italiana in Germania e Gran Bretagna Ancora su sicurezza,…

Scadenza Pastaria 7
1 Gennaio 2008 Off

Scadenza Pastaria 7

Di Pastaria

Termine per la prenotazione di spazi pubblicitari e per la consegna degli annunci e della documentazione da pubblicarsi su Pastaria…