26 Agosto 2015
Pasta secca italiana, quindici anni di successi all’estero
La filiera italiana punta a una strategia integrata di valorizzazione e promozione, anche con strumenti in grado di favorire le…
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Una nota di Justo Bonetto, segretario di APPF, a commento dei dati di mercato dell’industria della pasta fresca italiana presentati…
Grazie alla collaborazione di UIFRA, proponiamo in queste pagine un focus su produzione e consumi di pasta in Argentina. di…
Una realtà artigianale, di Castelfranco Veneto, specializzata nella produzione di pasta secca senza glutine, anche biologica, a base di mais,…
Si è tenuto lo scorso 22 maggio, a Milano, nell’ambito di Ipack-Ima, il 4° Seminario di studio su pasta fresca…
Le previsioni del Dipartimento dell’agricoltura canadese fissano il raccolto 2015 a 36,4 milioni di tonnellate. Ma Ottawa parte con scorte…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
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La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
