Categoria: Produttori

Pastai in Brianza
15 Febbraio 2010 Off

Pastai in Brianza

Di Pastaria

La redazione Pastai in Brianza non è un pastificio come gli altri. Ha un’organizzazione decisamente originale sia dal punto di…

Il pastaio di Brescia
15 Febbraio 2010 Off

Il pastaio di Brescia

Di Pastaria

La redazione Nei corridoi della commissione europea si direbbe che questa è semplicemente una piccola impresa. Ma noi, esulando le…

La sfoglia d’oro
22 Dicembre 2009 Off

La sfoglia d’oro

Di Pastaria

La redazione La cittadina, sulle orme dell’antica rocca fortificata, scende a gradinate verso un golfo  dall’incredibile colore che sfuma tra…

Fresco Italia
22 Dicembre 2009 Off

Fresco Italia

Di Pastaria

La redazione Come tanti pastai che conosciamo, anche Giuseppe Fotia, a suo tempo dipendente di un pastificio piemontese, un giorno,…

Pastificio Felicetti
13 Novembre 2009 Off

Pastificio Felicetti

Di Pastaria

La redazione Incontro Riccardo Felicetti al Salone del Gusto di Torino, poco meno di un anno fa. è direttore commerciale…

Reggiana Gourmet
13 Novembre 2009 Off

Reggiana Gourmet

Di Pastaria

La redazione Ci appare un po’ troppo modesto – ma certamente sincero – Mirco Salsi quando, parlando della sua impresa…

Premiato Pastificio Afeltra
25 Settembre 2009 Off

Premiato Pastificio Afeltra

Di Pastaria

La redazione Pochi pastifici possono vantare una storia come il Premiato Pastificio Afeltra. La sede, con la sua facciata monumentale…

La casalinga
25 Settembre 2009 Off

La casalinga

Di Pastaria

La redazione Il nome rievoca la bontà e la genuinità di prodotti semplici fatti a casa da mani sapienti. E…

Artigianpasta
30 Luglio 2009 Off

Artigianpasta

Di Pastaria

La redazione Tra le valli del Tevere e del Nera, lungo una strada bianca che si snoda in mezzo a…

La sorgente
30 Luglio 2009 Off

La sorgente

Di Pastaria

la Redazione Ecco un altro interessantissimo esempio di impresa italiana nata in ambito famigliare che negli anni ha conquistato vasti…

Pastificio Artusi
23 Giugno 2009 Off

Pastificio Artusi

Di Pastaria

la Redazione Chi è stato in centro a Padova non può non aver notato lo storico Pastificio Nello, oggi gestito…

Raviolificio Poker
22 Giugno 2009 Off

Raviolificio Poker

Di Pastaria

la Redazione «Produciamo come vorremmo acquistare da consumatori»: questa è la prima precisazione dei coniugi Brignoli quando si chiede loro…

Pasta Gioiosa
28 Marzo 2009 Off

Pasta Gioiosa

Di Pastaria

la Redazione È poco lontano da Mantova, a Rodigo, nel regno dei Gonzaga, indiscusso polo di produzione dei tortelli di…

Pastificio De Stefano
20 Marzo 2009 Off

Pastificio De Stefano

Di Pastaria

la Redazione Il laboratorio De Stefano è il classico esempio italiano di pastificio storico, fondato diversi decenni fa, poco dopo…

Pasta all’uovo Carosi
20 Marzo 2009 Off

Pasta all’uovo Carosi

Di Pastaria

la Redazione Aveva cominciato già il nonno a tenere le mani in pasta, in un piccolo negozio che agli inizi…

Pastificio Paolo Atti
31 Gennaio 2009 Off

Pastificio Paolo Atti

Di Pastaria

La redazione L’antica anima della grassa Bologna la si incontra nelle antiche vie del centro, strette e affollate di profumi…

Sanremo Foods
31 Gennaio 2009 Off

Sanremo Foods

Di Pastaria

La redazione Non capita spesso di entrare in un laboratorio e di incontrare, oltre ad una ventina di dipendenti, anche…

Pastificio Verrigni
19 Dicembre 2008 Off

Pastificio Verrigni

Di Pastaria

La redazione La moderna autostrada che scende dal Gran Sasso verso il mare, sfocia direttamente nella ridente cittadina di Roseto…

Copaim
18 Dicembre 2008 Off

Copaim

Di Pastaria

La redazione Quando si parla di Copaim in tanti pensano ad un prestigioso marchio di prodotti alimentari italiani di qualità.…