30 Gennaio 2023
Pastaria 1/2023 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!
Il numero 1/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
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In un volume i 50 anni di storia di una realtà che ha segnato il biologico italiano. Dal progetto pionieristico…
MartinoRossi, con un valore economico generato nel 2021 pari a 57 milioni di € (+43% sul 2019) e con 2,7…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore e alle loro famiglie serene feste e un felice anno nuovo. Gli…
Il pastificio della Val di Fiemme rinnova la partnership con la Granfondo, lanciando un pack dedicato all’anniversario Anche per il…
Nato nel 2012 come sfida al mercato e al territorio italiano, il progetto di filiera “Granoro Dedicato” festeggia il suo…
Il “Behavior & Brain Lab” della Libera Università IULM ha realizzato il primo studio che indaga la sfera della memoria,…
Il numero 6/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Per ogni mezzo in uscita dallo stabilimento 2 alberi piantati a compensazione della CO2 emessa (per un totale che supera…
Grande partecipazione al Pastaria Festival 2022, l’evento che ha riunito a Parma lo scorso 30 settembre i protagonisti della filiera…
Un ricco programma pensato per le diverse figure professionali che operano in pastificio, tanti i convegni, le presentazioni e i…
Il numero 5/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…
Si parlerà anche di biologico e di sostenibilità alla sesta edizione del Pastaria Festival, grazie all’iniziativa di due aziende di…
Con il convegno intitolato Qualità e automatizzazione dalla produzione al confezionamento di pasta secca e fresca: ne parlano i protagonisti di Ipack-Ima…
Il tradizionale convegno di APPAFRE al Pastaria Festival sarà dedicato, nell’edizione 2022, alle certificazioni volontarie di qualità. L’Associazione produttori pasta…
Le principali agevolazioni e i più interessanti contributi per i pastifici e le imprese della filiera saranno presentati nel corso…
Tra i numerosi convegni che compongono l’articolato programma della sesta edizione del Pastaria Festival (Parma, 30 settembre 2022) non poteva mancare l’approfondimento…
Packaging e shelf life della pasta alimentare è il titolo di uno dei convegni in programma al Pastaria Festival 2022.…
Presenza involontaria di allergeni negli alimenti: approccio integrato per una corretta gestione nel pastificio è il titolo della tavola rotonda che,…
Pasta fresca: produzione, ingredienti innovativi e conservazione è il tema di uno dei numerosi convegni che compongono il programma della…
RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!
http://www.makarna.org.tr
🍝 Celebrating the 27th World…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
