Disponibile il programma completo del Pastaria Festival 2026
È ora consultabile il programma completo del Pastaria Festival 2026, che si svolgerà nell’ambito della Fiera Pastaria & Festival di…
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Al Pastaria Festival 2026, un convegno sui mercati e sui consumi di pasta, utile per comprendere come stanno evolvendo i…
Dati, nutrizione e risposte ai bisogni emergenti Nel programma del Pastaria Festival, nell’ambito di Fiera Pastaria & Festival 2026, una…
Nuovi modelli tecnologici tra nutrizione e sostenibilità Si svolgerà lunedì 30 marzo, il Science & Innovation Day del Pastaria Festival…
Durante la manifestazione alla Stazione Leopolda importanti associazioni della filiera della pasta terranno riunioni istituzionali e momenti di confronto strategico…
Metodi scientifici e strumenti per il controllo lungo tutta la filiera Tra i convegni accademici in programma per la Science…
Ricerca universitaria al centro dello Science & Innovation Day di Fiera Pastaria & Festival La ricerca sulla pasta fresca sarà…
Il 30 e 31 marzo 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze: due giornate dedicate ai produttori di pasta di tutto…
Si è svolta a Firenze il 20 e il 21 maggio 2024 Fiera Pastaria & Festival, l’innovativo evento per la…
Debutta oggi a Firenze Fiera Pastaria & Festival, la nuova duegiorni che unisce un ricco programma di convegni ed un…
Claims volontari nella comunicazione pubblicitaria della pasta. Se ne parla a Firenze in una tavola rotonda promossa da Unione Italiana…
Sono in programma all’ottava edizione del Pastaria Festival due presentazioni tecniche condotte dagli esperti di GEA e Klüber Lubrication. Riflessioni intorno…
New Flavours ancora protagonista al Pastaria Festival: per l’edizione 2024 organizzerà un convegno sugli aromi biologici. Tutti i produttori di…
Le proteine vegetali al centro della tavola rotonda organizzata da MartinoRossi per l’ottava edizione del Pastaria Festival. Le proteine vegetali…
Marchi dell’eccellenza pastaria italiana si riuniranno a Fiera Pastaria & Festival (Firenze, 20-21 maggio 2024). Il Primo incontro nazionale dei…
Pasta secca, tradizionale, gluten-free ed integrale: ingredienti, qualità e ottimizzazione dei processi è il titolo di uno dei numerosi convegni…
Recenti studi accademici su ingredienti innovativi per la produzione di pasta fresca saranno presentati all’ottava edizione del Pastaria Festival, che…
Prestigiose associazioni nazionali e internazionali di produttori di pasta hanno scelto di riunirsi a Firenze, a Fiera Pastaria & Festival…
Tecnologie e servizi evoluti per la produzione della pasta è il titolo del convegno di Fava che si svolgerà nel…
I più aggiornati dati di mercato sulla pasta alimentare saranno presentati al convegno Pasta e mercati internazionali: consumi e tendenze…