Sesto workshop APPF: ecco il programma
Continuano le giornate di formazione professionale organizzate dall’Associazione produttori pasta fresca e gnocchi (APPF). Il prossimo appuntamento è a San…
Continuano le giornate di formazione professionale organizzate dall’Associazione produttori pasta fresca e gnocchi (APPF). Il prossimo appuntamento è a San…
Pastaria sarà presente a Tuttofood, al padiglione 3, stand U24, dove sarà possibile, per i produttori di pasta, richiedere un…
Sabato 11 maggio ritorna a grande richiesta l’evento Molini a porte aperte ideato da Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia. L’evento…
Molino Grassi aderirà alla seconda edizione di ‘Molini a porte aperte’ – un evento voluto e ideato da Italmopa – Associazione…
ITALMOPA (Confindustria): l’evento si preannuncia come un successo che andrà oltre ogni previsione. La seconda giornata “Molini a Porte Aperte”,…
Il numero 3/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Si fa presto a dire Carbonara: mentre gli esperti si dividono sulla sua origine (piatto italiano o “inventato” dagli americani?),…
Il numero 2/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Si svolgerà il 29 marzo prossimo a Reggio Emilia il corso di formazione “Shelf life dei prodotti confezionati: problematiche e…
Il Pastaria Festival 2019 ospiterà il board del Gruppo pasta di Unione Italiana Food. Si terrà nell’ambito del Pastaria Festival 2019,…
Siamo il paese della pasta, ma solo 1 piatto di spaghetti su 3 viene servito a cena. I quasi 12…
La National Pasta Association presenta le novità di settore all’assemblea annuale 2019. Comunicato stampa La National Pasta Association (NPA), principale…
E’ stata resa nota la data in cui si svolgerà il Pastaria Festival 2019, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale sull’attività…
La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in…
Il numero 1/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Il numero 6/2018 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
La seconda edizione del Festival “Culurgionis d’Ogliastra IGP” è in programma a Lanusei sabato 1 e domenica 2 dicembre. Pastaria…
Produttori di pasta di tutto il mondo si riuniscono a Dubai per celebrare la Giornata mondiale della pasta. Pastaria è…
Il prossimo 26 ottobre si terrà presso Confindustria Venezia (via Delle Industrie 19, 30175 Marghera) il corso di formazione, organizzato dall’Ordine dei…
La comunità della filiera del comparto produttivo nazionale di pasta alimentare si è riunita a Parma per la seconda edizione…