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6 Maggio 2023 Off

Commissione di allerta rapida per la sorveglianza del prezzo della pasta: la replica di Unione Italiana Food

Di Pastaria

“Siamo sempre stati dalla parte dei consumatori e continueremo a farlo. Siamo favorevoli ad azioni volte ad analizzare le dinamiche dei…

2 Maggio 2023 Off

Bando ISI INAIL 2022: si replica il webinar di Pastaria

Di Pastaria

Viste le numerose richieste ricevute, il webinar gratuito di Pastaria Fino a 130.000 euro di contributo per l’acquisto di nuove attrezzature…

27 Aprile 2023 Off

Pastaria Festival 2023: call for abstracts

Di Pastaria

Pastaria invita docenti e ricercatori universitari a condividere il proprio lavoro alla settima edizione del Pastaria Festival (Parma, 29 settembre 2023). Il…

18 Aprile 2023 Off

Fino a 130.000 euro di contributo per l’acquisto di nuove attrezzature con il bando ISI INAIL 2022: le opportunità per i pastifici e le aziende della filiera illustrate nel secondo webinar di Pastaria

Di Pastaria

Il secondo webinar di primavera di Pastaria si svolgerà giovedì 27 aprile e avrà come titolo Fino a 130.000 euro…

14 Aprile 2023 Off

Ultimi giorni per iscriversi al webinar gratuito di Pastaria sul mercato delle commodity

Di Pastaria

Il webinar Geocrisi e effetti distorsivi del clima sui mercati delle commodity: le prospettive per i produttori di pasta è in programma…

7 Aprile 2023 Off

Si svolgerà il 29 settembre 2023 la settima edizione del Pastaria Festival

Di Pastaria

È stata resa nota la data in cui si svolgerà il Pastaria Festival 2023, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale sull’attività di…

6 Aprile 2023 Off

#Carbonaraday (6 aprile): una volta su 3 la ricetta è “sbagliata”. Ecco la top ten delle carbonare più stravaganti (e dove si cucinano)

Di Pastaria

I pastai di Unione Italiana Food hanno realizzato il primo censimento della Carbonara nel mondo, analizzando sul web i trend…

5 Aprile 2023 Off

Partono oggi le iscrizioni al primo Webinar 2023 di Pastaria

Di Pastaria

Da oggi sarà possibile iscriversi gratuitamente al Webinar di Pastaria Geocrisi e effetti distorsivi del clima sui mercati delle commodity: le…

30 Marzo 2023 Off

Felicetti premia i giovani chef innovativi

Di AndreaVenturini

Pastificio Felicetti continua la sua collaborazione con Identità Golose per promuovere l’alta ristorazione e la cucina di sperimentazione. In occasione della presentazione…

27 Marzo 2023 Off

Pastaria 2/2023 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 2/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…

15 Marzo 2023 Off

Tornano i Webinar di primavera di Pastaria

Di Pastaria

Geocrisi e effetti distorsivi del clima sui mercati delle commodity: le prospettive per i produttori di pasta è il titolo…

9 Marzo 2023 Off

Accordo strategico tra Fiere di Parma e Fiera Milano

Di Pastaria

(Parma, 9 marzo 2023- Comunicato stampa) Con le delibere positive, prima dell’Assemblea di Fiere di Parma del 7 febbraio e…

27 Febbraio 2023 Off

Il Pastificio di Amante premiato come miglior pastificio Gourmet agli Italy Food Awards

Di Pastificio di Amante

Sabato 18 febbraio, nello splendido scenario di Villa Renoir a Legnano, si è svolto il prestigioso Galà degli ITALY FOOD…

24 Febbraio 2023 Off

È in distribuzione il numero di febbraio di Pastaria

Di Pastaria

È ora in distribuzione Pastaria 1/2023, l’uscita di febbraio del magazine cartaceo, inviata gratuitamente agli operatori italiani del settore. Contestualmente…

9 Febbraio 2023 Off

Agricoltura biologica: aperte le iscrizioni al corso di alta formazione di Uniurb, in collaborazione con Girolomoni

Di Fruitecom

E’ sempre stato uno degli obiettivi di Gino Girolomoni, fondatore dell’omonima cooperativa e pastificio bio: coinvolgere l’Università per poter offrire…

8 Febbraio 2023 Off

I trend alimentari del 2023: anche la pasta tra i 5 ingredienti top

Di Pastaria

Anche quest’anno Whole Foods Market ha presentato le sue previsioni per le tendenze alimentari più in voga nel corso del…

6 Febbraio 2023 Off

Con caro grano più semine a frumento nelle campagne dell’Unione europea

Di Pastaria

Le stime degli analisti prevedono una crescita delle semine a frumento, con sviluppi positivi sui prossimi raccolti.  Per i frumenti…

30 Gennaio 2023 Off

Pastaria 1/2023 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 1/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…

19 Gennaio 2023 Off

Gino Girolomoni, 50 anni di agricoltura biologica in un volume

Di Pastaria

In un volume i 50 anni di storia di una realtà che ha segnato il biologico italiano. Dal progetto pionieristico…

26 Dicembre 2022 Off

MartinoRossi SpA pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità: Crescita sostenibile, innovazione, ricerca in agricoltura e la scommessa sui giovani

Di Redazione

MartinoRossi, con un valore economico generato nel 2021 pari a 57 milioni di € (+43% sul 2019) e con 2,7…

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Pasta fresca: prodotto, processo e conservazione. Se ne parla al Pastaria Festival 2026

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Pasta protagonista nella dieta dello sportivo: migliora la performance e sostiene le funzioni cognitive

17 Febbraio 2026 Off

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21 Ott

RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!

http://www.makarna.org.tr

🍝 Celebrating the 27th World…

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28 Ott 2024

IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO

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23 Ott 2024

🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/

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