“Gragnano città della pasta” è ufficialmente consorzio di tutela
La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in…
La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale sancisce l’importanza di una realtà produttiva da 3.500 quintali di pasta al giorno e in…
Il numero 1/2019 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Milano, 8 novembre 2018. Dopo le recenti acquisizioni di due manifestazioni fieristiche in Cina e una in Brasile, che hanno…
Il numero 6/2018 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Si sono concluse con successo la settima edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti…
A poche settimane dal taglio del nastro della settima edizione di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e…
Il prossimo 26 ottobre si terrà presso Confindustria Venezia (via Delle Industrie 19, 30175 Marghera) il corso di formazione, organizzato dall’Ordine dei…
La comunità della filiera del comparto produttivo nazionale di pasta alimentare si è riunita a Parma per la seconda edizione…
Grazie alla collaborazione instaurata nel 2017 con Italian Trade Agency – ICE, Agenzia per la promozione all’estero e internazionalizzazione delle…
Una ricerca di Aidepi mette al centro la memoria degli italiani alle prese con la pasta. Il risultato è un…
Il numero 5/2018 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. Scaricalo per…
Un spazio dedicato alle presentazioni delle novità delle aziende della filiera all’edizione 2018 del Pastaria Festival. Le innovazioni in fatto di…
È stata proclamata vincitrice come miglior prodotto biologico nella categoria “Pasta Secca” la nuova linea del Pastificio Granoro lanciata nello…
Sarà presentato a Parma il prossimo 20 settembre, in occasione del Pastaria Festival, il calendario 2019 delle degustazioni internazionali di…
Nel laboratorio del Molino Grassi prove di produzione di pasta fresca con farine e semole biologiche. Semola Senatore Cappelli, semola integrale,…
La logistica della pasta alimentare protagonista al convegno Number1 al Pastaria Festival 2018. “Pasta alla logistica” – La logistica come…
Un workshop dedicato al marketing alla prossima edizione del Pastaria Festival Dopo la grande partecipazione e il notevole interesse per…
Tutto sui finanziamenti e sulle agevolazioni per i pastifici in due workshop – uno dedicato a chi intende avviare un’attività…
Una sessione di problem solving al Pastaria Festival 2018, con la collaborazione degli ordini dei tecnologi alimentari. Problem solving: i…