19 Maggio 2025
Pastaria Festival 2025: Pasta World Trends, tra retail e foodservice
I nuovi scenari di consumo globali di pasta raccontati dagli esperti di NielsenIQ e Circana Giovedì 29 maggio – ore…
I nuovi scenari di consumo globali di pasta raccontati dagli esperti di NielsenIQ e Circana Giovedì 29 maggio – ore…
È da sempre tra gli appuntamenti più attesi e partecipati del Pastaria Festival: nell’ambito della settima edizione dell’evento si svolgerà…
Grazie alla collaborazione iniziata nel 2017 con Italian Trade Agency – ICE, Agenzia per la promozione all’estero e internazionalizzazione delle…
La filiera italiana punta a una strategia integrata di valorizzazione e promozione, anche con strumenti in grado di favorire le…
Una nota di Justo Bonetto, segretario di APPF, a commento dei dati di mercato dell’industria della pasta fresca italiana presentati…
Grazie alla collaborazione di UIFRA, proponiamo in queste pagine un focus su produzione e consumi di pasta in Argentina. di…
Ottime prospettive per la pasta alimentare in Marocco. Si prevede che la pasta farà registrare un tasso di crescita annuo…
a cura del Centro studi economici Pastaria E’ boom per le paste italiane in Usa. Secondo i dati dell’Us Census…
Positivi i più recenti dati sull’andamento della pasta alimentare in Germania. Ottime le prospettive per la pasta senza glutine, integrale…
Nei primi tre mesi, in Italia, acquisti in calo dell’1,6%. Si salvano solo i discount. di Carlo Pisani Spunta il…
Per la pasta italiana +5% le esportazioni nei primi 9 mesi 2013. a cura del Centro studi economici Pastaria Si…
Le rilevazioni Gfk-Eurisko fotografano l’andamento dei consumi di piatti pronti a base di pasta in Italia. di Carlo Pisani [hidepost]…
Ancora modesto il contributo degli sbocchi non tradizionali. Nel Vecchio Continente perde quota il mercato tedesco, ma crescono Francia e…
Fresche e ripiene sostengono i consumi sul mercato interno. Avanti tutta per l’export (+4% nei primi 9 mesi 2011). è…
Sfiorata la soglia di 1,8 milioni di tonnellate. Ma i prezzi tengono ancora a freno il fatturato. Dagli emergenti il…
Pubblichiamo una sintesi dell’intervento di Nicola Lasorsa al convegno del Pastaria Day, svoltosi a Rimini il 23 gennaio. di Nicola…
Mutamenti nelle dinamiche socio-culturali, ancora in atto, influiscono sulle abitudini di consumo alimentare degli italiani. Vediamo in che modo. di…
Pubblichiamo i dati del bilancio 2009 dell’industria pastaria, contenuti nella relazione annuale dell’UNIPI, e dei consumi di pasta fresca secondo…
Più 2% le vendite all’estero nel primo trimestre di quest’anno. Bene le spedizioni in Europa e Usa, ripresa rinviata in…
Analisi comparata del diritto comunitario e di quello statunitense. di Massimo Buonavita L’importanza degli aspetti igienico-sanitari La prima caratteristica che…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
🌍🍝 Philadelphia is the global pasta capital for #WorldPastaDay 2024! Discover how pasta has taken over America, from the "City of Brotherly Love" to Hollywood stars' favorite dishes. 👉https://internationalpasta.org/news/wpd-2024-in-philadelphia-how-pasta-won-the-hearts-of-americans/
La pasta non è solo carboidrati: 100 grammi contengono anche vitamine, sodio, sali minerali e… proteine! 😋
