Buona, sana e sostenibile: la pasta al World pasta day di Istanbul
Come ogni anno, il 25 ottobre si è celebrata la Giornata mondiale della pasta. La recente edizione si è svolta…
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Le principali caratteristiche tecniche della nuova impastatrice combinata Ma-Sa di Pasta Technologies Group. di Pasta Technologies Group La nuova impastatrice…
L’attività delle associazioni dei produttori di pasta a sostegno delle aziende che operano nel settore continua senza sosta. L’articolo presenta…
La quantificazione e la comprensione dei cambiamenti chimico-fisici che influenzano le diverse fasi dei piatti pronti durante la conservazione rappresentano…
La crisi economica ha visto contrarsi i budget aziendali destinati alle manifestazioni espositive, e l’espansione del ruolo di internet sta…
Consumi e trend di mercato per la pasta alimentare ad Hong Kong, in Cina. di Euromonitor International A Hong Kong,…
La business intelligence potrebbe avere un forte impatto migliorativo sulle aziende sia in termini di sviluppo e orientamento del business…
È in corso di distribuzione l’ultimo numero dell’anno (n. 6, dicembre) di Pastaria Quick News e di Pastaria International Quick…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore della pasta alimentare e alle loro famiglie i migliori auguri di buone…
Interessante opportunità di business per produttori di pasta secca in private label. Un importante gruppo di distribuzione straniero cerca fornitori…
Il sesto numero di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
L’annuncio di un cambio della politica monetaria in Usa ha indebolito le valute di diversi paesi. Più esposti Russia, India,…
Un’unica macchina in grado di produrre in continuo diversi gnocchi, lisci, rigati e di differenti formati. Con un passaggio, da…
Produttori di pasta, economisti, nutrizionisti, opinion leaders e media di tutto il mondo si incontrano oggi a Istanbul, in Turchia,…
Versatili, efficienti, affidabili: sono le linee per la produzione di piatti pronti a base di pasta sfoglia progettate e realizzate…
Pubblichiamo la seconda parte dell’articolo dedicato al ruolo del sito internet come efficace strumento di marketing aziendale. di Marino Rossi…
Le sanzioni previste per la violazione delle disposizioni in tema di produzione di pasta risentono di una serie di stratificazioni…
A Istanbul delegati da tutto il mondo si daranno appuntamento per celebrare la giornata mondiale della pasta e discutere del…
Tanda & Spada, un pastificio sardo che ha saputo legarsi alla propria terra per affrontare meglio la sfida dei mercati.…
Tecnologia all’avanguardia e formula “chiavi in mano” sono alcuni degli elementi che maggiormente concorrono alla diffusione, particolarmente ampia in Maghreb…