18 Giugno 2012
L’elenco degli ingredienti
Un approfondimento sull’elenco degli ingredienti, una dicitura obbligatoria nell’etichetta dei prodotti alimentari. di Nazario Malandrino L’elenco degli ingredienti nei prodotti…
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Anolini, cappelletti e marubei: le ghiotte paste ripiene del Granducato. di Oretta Zanini De Vita Se si dovesse fare una…
Prevenzione, promozione della Salute, ma non solo. L’attività sul territorio del Pastificio Granoro spazia tra i più svariati settori. Per…
È finalmente in distribuzione il numero 38 di Pastaria. Tra gli argomenti trattati segnaliamo un articolo che illustrare strategie e…
Nelle ultime settimane l’Emilia e in particolare il modenese sono stati colpiti dall’avvicendarsi di scosse di terremoto che hanno provocato…
A Parma, dal 14 al 16 giugno, ambasciatori della cucina italiana provenienti da oltre 30 Paesi diversi si riuniscono per…
Grandissimo successo di pubblico per lo stand dei Pastai Gragnanesi Società Cooperativa, all’edizione 2012 di Cibus. E’ stata l’occasione per…
Così scrivono i nostri clienti… Cibus è una grande vetrina, indubbiamente la più importante del settore alimentare e se la…
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Giovedì 10 Maggio 2012, ore 09:45 – Cibus 2012 – Fiere di Parma (Sala dei 300) si svolgerà il convegno…
Col numero 36 di Pastaria, distribuito in aprile, è entrato a far parte dei sostenitori della nostra testata Moreno Cavallini,…
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La redazione La montagna ha un non so che di magico, un senso di mistica bellezza, qualcosa che attrae e…
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Insieme al comportamento in cottura, l’aspetto è una delle proprietà più importanti per definire la qualità della pasta. In questo…
Le nuove tendenze dei consumi alimentari in Italia e i loro effetti sulle politiche e sulle strategie di marketing per…
RT @TmsdMakarna: 🍝 27. Dünya Makarna Günü’nü 24-26 Ekim'de İstanbul'da kutluyoruz!
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🍝 Celebrating the 27th World…
IPO pasta makers participate in the 100billion meal challenge to donate a plate of pasta to the needy #WorldPastaDay #IPO
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