Ultimi articoli

Vedi tutti
3 Ottobre 2024 Off

Pasta Diversity, esiste una pasta per ogni occasione: ecco il Vademecum di Unione italiana Food

Di Pastaria

Un'indagine AstraRicerche ha indagato la conoscenza degli italiani delle diverse paste prodotte cambiando alcune caratteristiche del processo produttivo. Per la prima volta, i pastai di Unione Italiana Food diffondono il...

3 Ottobre 2024 Off

H-Packer SO-Plus: un webinar presenterà il sistema di confezionamento per pasta lunga firmato GEA

Di Pastaria

Per scoprire nel dettaglio le caratteristiche dell’innovativo sistema di confezionamento per pasta lunga H-Packer SO-Plus di GEA sarà possibile partecipare ad un webinar in programma giovedì 3 ottobre 2024. H-Packer...

1 Ottobre 2024 Off

Lubrificanti e sicurezza nel processo di produzione di pasta alimentare: il webinar di Klüber Lubrication

Di Pastaria

Pastaria invita gli operatori a partecipare al webinar di Klüber Lubrication, in programma martedì 8 ottobre 2024, dedicato ai lubrificanti e alla sicurezza alimentare nei pastifici. Il canale Zoom di...

26 Settembre 2024 Off

Pastaria 5/2024 è on line. Scaricalo subito gratuitamente!

Di Pastaria

Il numero 5/2024 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito il numero 5/2024 di Pastaria DE (digital edition). Scaricalo nel formato che...

18 Settembre 2024 Off

Transizione 5.0: le agevolazioni, le opportunità e i vantaggi per i pastifici e le aziende della filiera illustrate in un webinar di Pastaria

Di Pastaria

Le agevolazioni previste dal Piano Transizione 5.0 saranno presentate agli operatori del settore durante il webinar gratuito di Pastaria in programma mercoledì 25 settembre 2024.  Organizzato in collaborazione con ATS...

Articoli vari

Vedi tutto
3 Luglio 2024 Off

Grano duro, in Italia mai così male il raccolto da vent’anni

Di Pastaria

Crea, l’incertezza intorno al dato finale è legata alla corretta stima delle superfici coltivate e agli sviluppi climatici; compromessi anche gli standard qualitativi. Ma a livello mondiale ci sarà un...

Associazioni

Vedi tutto
3 Ottobre 2024 Off

Pasta Diversity, esiste una pasta per ogni occasione: ecco il Vademecum di Unione italiana Food

Di Pastaria

Un'indagine AstraRicerche ha indagato la conoscenza degli italiani delle diverse paste prodotte cambiando alcune caratteristiche del processo produttivo. Per la prima volta, i pastai di Unione Italiana Food diffondono il...