Innovazione di prodotto e sostenibilità ambientale nella pasta fresca in un convegno al Pastaria Festival 2023
La pasta fresca protagonista al Pastaria Festival 2023, in programma a Parma il prossimo 29 settembre. Un convegno presenterà agli…
La pasta fresca protagonista al Pastaria Festival 2023, in programma a Parma il prossimo 29 settembre. Un convegno presenterà agli…
Dopo il successo dei webinar di Pastaria della scorsa primavera, le agevolazioni e i finanziamenti per i produttori di pasta…
Pasta e packaging: un convegno alla settima edizione del Pastaria Festival approfondirà aspetti di interesse e attualità in tema di…
Un convegno al Pastaria Festival 2023 (Parma, 29 settembre) approfondirà alcuni aspetti legati alla produzione di pasta secca, presentando agli…
È da sempre tra gli appuntamenti più attesi e partecipati del Pastaria Festival: nell’ambito della settima edizione dell’evento si svolgerà…
Il numero 4/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Sono aperte le candidature per la partecipazione alla quinta edizione del premio Pastaria per le migliori tesi di dottorato e…
La nuova Presidentessa subentra a Riccardo Felicetti e si insedia da oggi per il prossimo quadriennio 2023-2027. Margherita Mastromauro è…
Il numero 3/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
È stata resa nota la data in cui si svolgerà il Pastaria Festival 2023, l’evento gratuito dedicato all’aggiornamento professionale sull’attività di…
Il numero 2/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Il numero 1/2023 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Pastaria augura a tutti gli operatori del settore e alle loro famiglie serene feste e un felice anno nuovo. Gli…
Dopo Facebook e Twitter, Pastaria approda su LinkedIn. I produttori di pasta e gli operatori delle filiera sono invitati seguire…
Il “Behavior & Brain Lab” della Libera Università IULM ha realizzato il primo studio che indaga la sfera della memoria,…
Il numero 6/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È uscito…
Grande partecipazione al Pastaria Festival 2022, l’evento che ha riunito a Parma lo scorso 30 settembre i protagonisti della filiera…
Un ricco programma pensato per le diverse figure professionali che operano in pastificio, tanti i convegni, le presentazioni e i…
Il numero 5/2022 di Pastaria (in italiano) e di Pastaria International (in inglese) è disponibile per il download gratuito. È…